Adresse à Paris élaborant une ardoise de plats colorés, une cuisine bistrotière généreuse et goûteuse.
Ce midi-là, c'étaient Madeleine et Pierrot qui étaient de service. Des serveurs presque comme les autres, à ceci près qu'ils doivent être encadrés, car ce sont des personnes porteuses de handicap, comme leurs trois collègues qui travaillent en cuisine et les trois autres qui tournent en salle. Pour leur faciliter la tâche, les plats sur l'ardoise sont accompagnés de pastilles de couleur, et une fiche spéciale a été conçue pour prendre les commandes. Dans les assiettes, une cuisine de bistrot généreuse et goûteuse. Une heureuse initiative à soutenir !
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Avis des membres sur LA BELLE ÉTINCELLE
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Merci
Le personnel est top ! Je suis admiratif de ce que vous faites pour ces jeunes (et moins jeunes), porteur de handicap !
Bravo, très beau restaurant !
Le service est irréprochable