ZINC ZEN CAFÉ
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Brasserie lounge et restaurant à l'ambiance zen à Paris.
Un zinc zen, effectivement. Certes il y a du monde dans cette brasserie lounge mais oui l'ambiance reste zen et le décor y est sans doute pour beaucoup. Tons gris souris, chaises et fauteuils confortables, éclairage doux pour une ambiance tamisée, le Zinc Zen vit avec son temps et reçoit tout en douceur pour offrir à ses clients un instant de gourmandise agréable. Il y a ici de quoi se sustenter avec tous les classiques du genre propres à ce type d'établissement, de l'entrecôte grillée au thym de la garrigue à la cuisse de canard confite, pommes à l’ail en passant par le poulet rôti, le tartare de bœuf ou encore le burger zen. On trouve également des plats fusion food dans l'air du temps à l'instar du tataki de saumon au sésame ou du filet de bar, sauce vierge au citron vert et gingembre frais. En dessert, le pavlova aux litchi, coulis de framboise et la profiterole géante au nougat, sauce chocolat caracolent en tête des commandes...
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