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Avis des membres sur MAGMA

4.6/5

26 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Jonathan G.

Visité en mars 2024

Menu en 7 temps, tout était parfait. Une structure un peu similaire sur la plupart des plats mais on sent un gros travail derrière chaque préparation.
Service top, bons conseils sur le vin.

Yun L.

Visité en mars 2024

Encore une fois impressionné par la maîtrise technique, la créativité et la sensibilité du chef Ono. L’accord met était réussi aussi. On a passé un moment très agréable.

Miriam K.

Visité en mars 2024

A menu that celebrated early spring when plants are just beginning to grow after a long winter. The early spring vegetables did not play second fiddle to the proteins but harmonized beautifully with them.

Mona B.

Visité en mars 2024

Excellent

cécile j.

Visité en mars 2024

Créatif, original et surtout très bon!!

Ariane G.

Visité en mars 2024

Excellent rapport qualité-prix pour un dîner savoureux en amoureux

ghislaine d.

Visité en mars 2024

La cuisine est délicieuse, légère et savoureuse. Le serveur et la sommelière étaient très attentifs et attentionnés. Nous avons passé une excellente soirée.

Cécile G.

Visité en mars 2024

Repas excellent, digne d'un étoilé. Une réserve sur les vins et le conseil oenologique. Et aussi sur l'absence de vestiaire et le manque de place pour les sacs et une éventuelle petite valise.

笠置守

Visité en mars 2024

綺麗で優しいマダムの温かい歓迎！日本人シェフによる美味しいお料理！

JAKOBOWICZ A.

Visité en mars 2024

Je reste plus que partagé. Deux plats délicieux sur sept. Ça fait peu. Le poisson (lieu) : trop cuit. Un dressage moche dans des assiettes trop petites. Une carte de vins natures et de l’eau filtrée. La dictature bio.

Christophe F.

Visité en mars 2024

Beau moment de dégustation, l'accord vins et mets est parfait. Une petite assiette pour le pain serait bienvenue. Un peu plus de chaleur dans le service également

Claire L.

Visité en mars 2024

Lieu agréable, service attentionné, bons et beaux produits. J'ai passé un agréable moment, j'aurais celà dit aimé des portions un peu plus conséquentes. J'entends que le but n'est pas ici la quantité mais en ayant pris entrée/plat/dessert j'ai encore faim.

Frédéric B.

Visité en mars 2024

Nice lunch menu at this Franco Japanese restaurant. Great combination of flavours with interesting ingredients like Puntarelle ( Italian Chicory ) . All wines are natural/biodynamic with a good selection by the glass. The only let down was the temperature of the main course. The chef started to assemble on the "pass" all his plates and it took quite a long time to get ours what was luke warm ( milk fed lamb needs to be hot ) . Beautiful dessert with hojicha ice cream

Pierre N.

Visité en mars 2024

Globalement c'était très bon, du relief, des cuissons parfaites.
Ce que j'ai moins aimé, les suppléments de 5€ sur les viandes, pour l'agneau de lait je peux comprendre mais sur le tartare en entrée où il devait y avoir 50gr de viande, j'ai du mal à comprendre ce supplément, surtout que les portions sont tout même très justes.
Ce que je n'ai pas du tout aimé c'est le prix des verres de vin, 14€ pour un verre de Chenin, c'est très haut dessus de la moyenne pour ce type de restaurant et ce type de vin, je doute que la bouteille soit à 84€, un collègue a eu la même mauvaise surprise avec un Chardonnay à 16€.
Alors oui c'est bon, mais faut rester à l'eau si on veut pas avoir une mauvaise surprise avec l'addition.

FLORIANE V.

Visité en mars 2024

Une superbe découverte
Le menu en 7 temps était délicieux, raffiné et original!
Un super équilibre entre des plats terre et mer
J’y retournerais avec plaisir

BENOIT R.

Visité en février 2024

Le Chef a su nous faire découvrir une cuisine raffinée et délicate dès les amuse bouches et sans aucune fausse note jusqu’aux desserts. Les associations de saveurs permettent de sublimer chaque produit. Une cuisine fusion qui rend hommage à part égale à la cuisine traditionnelle française et japonaise.
Le service était impeccable, discret et attentionné.
L’accord mets vins était parfait.
Nous avons passé un excellent moment. Merci !

David R.

Visité en février 2024

Nous avons passé un bon moment, et la cuisine était bonne.

Cuisine raffinée et recherchée. Portions petites (j’avais encore un peu faim après le menu 5 plats). Service attentif et agréable. Décoration intérieure chaleureuse, tables un peu trop proches à mon goût.

Jean-louis N.

Visité en février 2024

C'était vraiment excellent avec des accords de saveurs parfaits. Egalement une jolie carte des vins. Top.

JEROME E.

Visité en février 2024

Menu signature en 7 services. Selon mes goûts bien évidemment :
Sur la cuisine, manque de peps, de créativité. Je reste sur ma faim.
Le service, impeccable.
Au fur et à mesure que l’heure avance et que la salle se remplie, ça ressemble à un bistrot. Mais la salle est petite aussi.

Virgile A.

Visité en février 2024

Cuisine extraordinaire
Super decouverte
Je recommande vivement !

Paul F.

Visité en février 2024

Superbe restaurant

Murielle A.

Visité en février 2024

Très bonne cuisine gastronomique avec des plats et mélanges ingénieux. Rapport qualité-prix intéressant. Mérite au moins 1 étoile au Michelin.

Danieli R.

Visité en février 2024

magma_paris tous jours beaucoup de surprises.
Cette fois le chef a voulu mettre l'accent sur l' "amertume" dans chaque plat. Et c'était top! Dans chaque plat on peut sentir plusieurs saveurs et textures. C'était une fête dans la bouche.

Gregory P.

Visité en février 2024

Tres belle surprise
Excellent mets digne d’un gastro
À faire!

charlotte m.

Visité en janvier 2024

Repas délicieux aux saveurs originales, dans un cadre cosy. C'était parfait !

choco12

Visité en décembre 2022

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Bon mais durable ??

Vraiment une découverte côté plats, mais service médiocre pour une cuisine si originale et goûteuse.
Attention Chef, ça se passe aussi en salle la côte d'un restaurant !