Retour à la fiche établissement L'ATELIER GAMBEY

Avis des membres sur L'ATELIER GAMBEY

4.7/5

62 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Marielle F

Visité en août 2022

Très bon rapport qualité/prix, expérience sympa. Dommage qu’on ne sache pas ce qu’on mange avant :)

Ingrid L

Visité en juillet 2022

Il s'agit de mon deuxième diner dans l'un des restaurants de Pierre Sang et je dois admettre que je suis assez déçue par l'expérience. On m'a fait savoir que le restaurant "On Gambey" était un bistromique tandis que le restaurant "In Oberkampf" simplement un bistrot mais je n'y ai perçu aucune différence hormis le prix du menu.

La cuisine est bonne sans être particulière au dessus de celle de son voisin "In Oberkampf". Un seul plat a su être à la hauteur de nos attentes, le reste a été sans surprise: un tartare de poisson à l'assaisonnement léger, un effiloché de boeuf assez classique (et la même sauce piment/pâte de soja qui revient), une tranche de fromage et un dessert très décevant. Dommage de terminer le repas sur un dessert qui manque d'équilibre (trop sucré, pas de goût du melon).

Nous avions choisi une place au comptoir pour avoir le plaisir d'observer les cuisines en action et avons était assez déçu de constater que tout était près-cuit et trancher. Être devant une cuisine ouverte se résume désormais à regarder 3 personnes s'agiter pour ouvrir des boites en plastique et dressing les assiettes en série.
Le service était agréable bien que nous ayons été complètement oublié arrivé au dessert, trop d'attente pour cette dernière assiette avec personne pour nous proposer à boire pour patienter.

Emmanuel J

Visité en juillet 2022

Des goûts francs et bien placés, une atmosphère sympathique et la description des plats inversés est une très bonne idée.
Nous avons passé un excellent moment.

Milvia I

Visité en juillet 2022

Une expérience remarquable, une serveuse disponible, gentille et fort sympathique !
Une vrai attention est portée aux préférences et restrictions alimentaires de chacun.
Ne pas savoir ce qu’on mange peut faire peur, mais je trouve une expérience incroyable pour remettre en question son palet !

Le plus : à la fin de chaque portée, les serveurs prennent le temps de discuter de votre expérience et notamment vous laissent devenir ceux que vous venez de manger.

Christine G

Visité en juin 2022

Sublime menu découverte en 6 plats. Beaucoup de saveurs et de délicatesse dans les plats. Excellent rapport qualité/prix, personnel très sympathique, un seul petit bémol pour ma part, tables-comptoirs uniquement et tabourets hauts, au bout d un moment ce n'est pas très confortable.

Deforges Lucie L

Visité en avril 2022

Très bon moment. Petit bémol la proximités avec les autres clients

Pbm38

Visité en novembre 2021

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Voyage gourmand

Le soir, on se laisse séduire par un menu mystère en 6 plats. Assiettes toujours surprenantes, mettant en scène de beaux produits, inspirations asiatiques pour les assaisonnements.
La carte des vins est chère.
Service efficace, qui aide à décrypter l’assiette.
On peut regretter d’être un peu pressé si on déguste lors du premier service.
On sent un peu trop que l’équipe a un timing à tenir pour gérer le 2 eme service. C’est dommage quand le prix est de 90€ par personne au minimum, vin compris.

Anne M

Visité en avril 2022

Très belle expérience !!
Joli mélange entre cuisine française et coréenne. Nous recommandons vivement !!!

Christelle M

Visité en mars 2022

Une soirée très agréable
Repas à l’aveugle, des mets excellents
Dîner au comptoir en interaction avec les cuisiniers
Excellent moment de partage ainsi qu’avec notre voisin de table
A découvrir sans hésiter ????

David C

Visité en juin 2020

Premier faux-pas ! Étant déjà venu dans les trois restaurants de Pierre Sang, je me réjouissais de passer un très beau moment culinaire. Ma déception a été grande. En souhaitant que mon prochain déjeuner me permette d’oublier cette déconvenue.

Karine l

Visité en juillet 2020

Nous nous sommes régalées ! Service irréprochable pour compléter. Nous avons pris quelques verres de vin, l’accord était parfait.

Perrine M

Visité en juin 2020

Cuisine excellente, service aux petits soins et qui s’adapte aux demandes spécifiques . Petit bémol pour la salle un peu bruyante pour pouvoir discuter

Marine R

Visité en juin 2020

Restaurant au cadre très agréable et convivial. Cuisine absolument délicieuse. Accord mets et vins. Service et conseils très appréciables. Rapport qualité prix imbattable. C’était tout simplement parfait.

Agathe D

Visité en mars 2020

C’était la première fois que j’y allais et c’était juste magique !! Les plats sont bons et magnifiques. Le service était rapide et agréable, merci beaucoup !

Philippe L

Visité en mars 2020

Cuisine originale et de très bonne qualité avec un service très correct. Menu imposé et assez copieux.
Mériterait 1 étoile.
Le cadre est plutôt simple mais agréable.

Joseph P

Visité en mars 2020

Très Sympa !! Les serveurs sont accueillants, la cuisine originale et bonne , bon choix de vins, merci pour cette excellente soirée.
Je conseille fortement !!!

Stephanie v

Visité en mars 2020

Un excellent moment! Une cuisine délicieuse et inventive et un personnel aux petits soins. Très peu de tables ce qui permet des échanges sans à avoir à élever le ton! Menu déjeuner 3 plats avec un très bon rapport qualité/prix! Parfait!

Viviane C

Visité en mars 2020

CUISINE TRES FINE
¨PERSONNEL ACCUEILLANT

Fanny D

Visité en mars 2020

Juste un problème de réservation, finalement le menu payé était celui à 49 euros du restaurant Pierre Sang on Gambey et non celui à 39 euros, mais le repas a été apprécié.

Marjorie P

Visité en mars 2020

Le rapport qualité prix est vraiment intéressant, de nombreux plats bien cuisinés et qui présentent de belles saveurs nous ont été servis
En revanche, le niveau de service est catastrophique: on nous fait attendre 15 minutes dehors sous la pluie, on nous installe assez grossièrement en nous donnant une carte sans indication de la suite, le Responsable du restaurant préfère essuyer 20 verres devant nous plutôt que de débarrasser nos assiettes terminées depuis 20 minutes ... le tout en débarrassant des boissons non finalisées, jamais un regard pour s'assurer que tout se déroule bien ... Bref, l'expérience a été clairement gâchée par le niveau de service.

Nadia K

Visité en mars 2020

Accueil très agréable, personnels prévenants .
Cuisine excellente,

Clarisse V

Visité en février 2020

Serveurs très aimables et à l’écoute de nos souhaits. Portion correcte pour un lunch et produits de qualité. Il faisait juste un peu frais malgré une salle comble.

Gilles G

Visité en février 2020

Des saveurs, des saveurs et encore des saveurs...... finesse du mélange Français Coréen

Laurence B

Visité en février 2020

Excellente adresse, accueil sympathique, nous avons beaucoup apprécié notre installation au comptoir face aux cuisiniers ! Un peu surprenant en revanche le défilé des livreurs dans l'entrée, ce qui nuit un peu à l'image de restaurant gastronomique...

Stephane v

Visité en janvier 2020

une superbe adresse a découvrir d'urgence...!

Laurette Pascal D

Visité en janvier 2020

Très bon accueil avec personnel compétent et très attentionné. Une cuisine originale avec beaucoup de saveurs. Nous avons passé un agréable moment et recommandons ce restaurant sans hésitation !!!

Marie -Christine L

Visité en janvier 2020

Très belle découverte de la cuisine créative de Pierre Sang ! Des goûts subtils et très belle cave !!

SOPHIE L

Visité en janvier 2020

Un accueil très bienveillant et humble, des mets d'une grande qualité , de jolies découvertes d'associations gustatives. Cuisine très raffinée : le visuel à la hauteur du goût ! TOP !

Antonio A

Visité en décembre 2019

Très belle découverte! Des plats merveilleusement bien présentés. Ce que j'ai adoré, c'est le fait de devoir deviner ce qui était dans l'assiette et d'avoir les explications du serveur après la dégustation de chaque plat.

fute_661943

Visité en juin 2018

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Nous sommes très très satisfait de l accueil et des menus découvertes lors de notre soiréée du samedi 09 juin.Nous consellerons de tout cœur votre restaurant.Bien cordialement .