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2024
Recommandé
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2024
Établissement épuré et sobre où déguster les mélanges de légumes et de saveurs des plats japonais.
Voilà un établissement récent et qui colle pleinement avec ce que devient le quartier. Pour expliquer rapidement Natives, on nous fait remonter vers les vagues d'immigration japonaise dans l'espace Pacifique au XIXe siècle, et sur les rencontres et cultures qui en découlent. C'est de la fusion, mais japonaise à la base. On mange dans un endroit qui n'a rien de japonisant, plutôt très en phase avec les nouveaux établissements parisiens, épuré et sobre, et on déguste dans des bols. Il faut bien avouer que l'on y retournera volontiers : les mélanges de légumes et de saveurs sont uniques, bien pensés, bien réalisés. Attention, pas mal de monde le midi !
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Avis des membres sur NATIVES
4.8/5
47 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Harry L.
Visité en novembre 2023
Quelle belle découverte !
Cuisine péruvienne fusion, tout est frais les saveurs incroyables !
L'accueil est parfait.
Vous pouvez y aller les yeux fermés, les prix pratiqués sont raisonnables au regard de la qualité proposé et du service adorable !
Cuisine péruvienne fusion, tout est frais les saveurs incroyables !
L'accueil est parfait.
Vous pouvez y aller les yeux fermés, les prix pratiqués sont raisonnables au regard de la qualité proposé et du service adorable !
Daly C.
Visité en octobre 2023
C'est une expérience assez mitigée que nous avons connue là, et j'ose espérer que ce n'est que passager pour ce restaurant :
Nous avons été accueillis par une personne qui semblait être en mal être personnel (elle était physiquement là mais pas là dans sa tête). Et tout le service a été ponctué par des interactions lunaires. Heureusement qu'une autre personne était présente, qui faisait l'interface entre cuisine et service.
Les plats sont des inspirations de la cuisine péruvienne.
Ils arrivent assez vite.
Le dressage est bon.
Toutefois, les cuissons et les températures sont inégales et perfectibles.
J'ai trouvé certains plats un peu trop salés.
Vous pourrez faire l'expérience d'un pisco saur ; cela dit, 11€ pour un 10cl leger en pisco c'est rude.
Globalement je loue toutes bonnes intentions de ce restaurant, mais les défauts gênants se sont cachés dans les détails...
Nous avons été accueillis par une personne qui semblait être en mal être personnel (elle était physiquement là mais pas là dans sa tête). Et tout le service a été ponctué par des interactions lunaires. Heureusement qu'une autre personne était présente, qui faisait l'interface entre cuisine et service.
Les plats sont des inspirations de la cuisine péruvienne.
Ils arrivent assez vite.
Le dressage est bon.
Toutefois, les cuissons et les températures sont inégales et perfectibles.
J'ai trouvé certains plats un peu trop salés.
Vous pourrez faire l'expérience d'un pisco saur ; cela dit, 11€ pour un 10cl leger en pisco c'est rude.
Globalement je loue toutes bonnes intentions de ce restaurant, mais les défauts gênants se sont cachés dans les détails...
NATIVES
Responsable
04/10/2023 à 15:42
Bonjour, merci pour votre retour. Suite au service de ce midi, des mesures ont été prises concernant le service car la réception et l'accueil de nos clients a toujours été une priorité pour nous. Votre expérience n'était pas à la hauteur de ce que nous proposons habituellement et nous en sommes sincèrement navrés. Nous prenons en compte vos retours et ne manquerons pas de rectifier cela avec la plus grande attention. N’hésitez pas à revenir dans notre restaurant et à demander à voir le responsable. Je ferai mon maximum pour que votre expérience se passe à merveille.
Bien à vous.
Bien à vous.
Sandra
Visité en septembre 2023
Très bon restaurant.cuisine,saveur gastronomique très bonne.le serveur est dynamique, accueillant et service rapide.on à passé un bon moment.merci
Hakim B.
Visité en septembre 2023
Cuisine correct mais les portions sont très petite 16€ pour un ceviche de quelques grammes ??! Servi dans des assiettes cassées par une serveuse qui était dans l'autre monde!!! Mais l'ambiance reste agréable
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Questions fréquentes :
NATIVES compte 47 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de NATIVES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur NATIVES en cliquant ici
NATIVES se situe au 66, rue d'Hauteville , 75011 Paris
Lundi
12:00 - 14:30
et 19:30 - 22:30
Mardi
12:00 - 14:30
et 19:30 - 22:30
Mercredi
12:00 - 14:30
et 19:30 - 22:30
Jeudi
12:00 - 14:30
et 19:30 - 22:30
Vendredi
12:00 - 14:30
et 19:30 - 22:30
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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Le service était sans égal pour ce type de restaurant : grand sourire, vérification régulière de nos besoins et même une discussion sympathique et instructive à la fin !
Hautement recommandé !