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Adresse à Paris servant une excellente cuisine traditionnelle, un bon tartare de bœuf éthiopien, des plats végétariens.
Une devanture blanche avec des encadrements de bois. À l’intérieur, un style bistrot agrémenté de quelques objets éthiopiens, une ambiance chaleureuse et amicale. La Reine de Saba propose une excellente cuisine traditionnelle aux parfums subtils. En entrée les lentilles, ail, échalote, et gingembre méritent une bonne note. On a poursuivi par un très bon tartare de bœuf éthiopien (émincé de bœuf épicé, fromage éthiopien, épinards au fromage). Les végétariens se réserveront les plats composés (un grand choix) uniquement de légumes. Attention, c’est souvent très relevé ! Le café est servi à la façon traditionnelle, accompagné d’encens.
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Simple et efficace