LA FABRIQUE À GÂTEAUX
Pâtisserie
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2024
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Une boutique blanche et rose bonbon, deux filles Lisa et Alice et plein de jolis gâteaux qui donnent envie. C'est ainsi que l'on peut résumer cette superbe pâtisserie. Les deux jeunes femmes, issues de l'École Ferrandi, mettent l'accent sur la fabrication à base de produits frais et de saison et elles attachent de l'importance à l'esthétique. On repart avec une tarte aux fruits de saison, des brownies aux noix de pécan, mais aussi plus élaboré un biscuit chocolaté, quelques marrons glacés brisés, une mousse aux marrons avec du whisky et quelques gouttelettes meringuées. On peut commander des gâteaux personnalisés et les deux filles excellent dans le genre avec leur imagination débordante.
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LA FABRIQUE À GÂTEAUX se situe au 34, rue des Vinaigriers , 75010 Paris
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