LE TRIANGLE
Microbrasserie élaborant des bières artisanales et une cuisine fraîche et colorée avec une carte de saison.
Venir parce qu'on a une petite faim ? Evidemment ! Mais c'est surtout pour la riche proposition de bières artisanales qu'on se rend au Triangle. Cette microbrasserie brasse elle-même les mousses et avec un brasseur dans l'équipe on voit tout de suite la différence. Au programme 8 variétés qui changent très régulièrement. Si vous êtes un peu curieux vous pourrez même découvrir les fûts des lieux, faits par l'un des responsables. Pour ce qui est de la cuisine, vous ne serez pas déçu là non plus. La carte du déjeuner change au fil des saisons et des arrivages. Le résultat ? Une cuisine fraîche et colorée. Ce jour-là, nous nous sommes jetés sur les ravioles de cuisse de canard poêlées à la sauce soja et sur le Mont blanc maison. Il est également possible de grignoter des bouchées portion tapas comme des nachos au cheddar, des tartines de boudin noir et des chips maison.
Cuisine faite entièrement maison avec des produits frais et des touches québécoises et asiatiques : pas donné mais goûteux.
Service très agréable : sympathique et efficace.
Une excellente adresse donc.