Installée au sein de la salle des Gens d'armes, l'exposition Paris, capitale de la gastronomie du Moyen Âge à nos jours retrace l'histoire de la gastronomie française à travers les époques, du mémorable banquet de Charles V à l'époque contemporaine. De nos jours, la capitale française est réputée pour sa cuisine à travers le monde entier, elle qui mêle les traditions ancestrales à des touches modernes et audacieuses. La rétrospective réunit des oeuvres d'art, des manuscrits, des menus originaux, des créations culinaires, des photographies et une sélection d'arts de la table. Rendez-vous à la Conciergerie pour célébrer la gastronomie française et son voyage à travers les siècles. Plus d'informations sur le site internet de la Conciergerie.