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Un très chouette lieu que celui-ci, qui ne manque ni d'atouts ni de belles prestations. Dans cette ancienne manufacture de tabacs, un endroit à l'immense hauteur sous plafond, et animé par des habitués qui ne s'en laissent pas compter ! On ne compte plus les récompenses, et le lieu est bien l'une des valeurs sûres de la ville. Côté plats, les amateurs choisiront une entrée classique ou de saison, ensuite, on aura le choix entre plats traditionnels et créations plus originales. Le jour de notre passage, les encornets tout juste saisis et la noix de bœuf étaient excellents. Le service est efficace même si un peu froid. Côté dessert, eux aussi répartis entre les classiques, et ceux « de saison », vous résisterez difficilement. Mention toute spéciale enfin à la carte des vins, immense, superbe.
Avis des membres sur LA MANUFACTURE
Pas venu depuis plusieurs années, j'avais gardé un bon souvenir, pas déçu.
Je reviendrai !
Un menu simple avec un vaste choix d entrées de plats et de desserts.
Cuisine très raffinée et généreuse.
Un coup de cœur pour la raviole de champignons qui est juste un régal.
Copieux que je ne me suis pas laissé tenté par le dessert.
Je recommande 10/10