2024
Recommandé
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Une belle adresse près du port ostréicole et de la réserve ornithologique du Teich, où les huîtres s'invitent souvent à la carte.
Sarah et Thomas ont ouvert ce joli petit restaurant de 30 couverts, à 10 minutes à pied du port ostréicole et de la réserve ornithologique du Teich. Aussi parce que les frères du jeune homme sont ostréiculteurs à La Teste-de-Buch, les huîtres sont très souvent à la carte. Inutile de préciser d’où viennent les huîtres cuisinées et servies à Naissain… De toute façon, tout est fait maison à partir de produits frais issus de producteurs locaux. Les desserts n'échappent pas à la règle ! Le pain arrive directement de la boulangerie Le Sentier de la Mie. Service soigné.
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Avis des membres sur NAISSAIN
4.7/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Questions fréquentes :
NAISSAIN propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
NAISSAIN accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa.
Oui, NAISSAIN accepte les paiements en CB.
NAISSAIN compte 25 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de NAISSAIN en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur NAISSAIN en cliquant ici
NAISSAIN se situe au 10, rue des Castaings , 33470 Le Teich
Lundi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 21:00
Dimanche
12:00 - 14:00
et 00:00 - 00:00
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En bref très cher et on a faim en sortant pour plus de 40 euros/personne !
Maintenant, un conseil : souhaitez-vous combler votre régal ? Réservez une table non pas dans la salle du bas (malgré tout très sympa) mais en haut à gauche, face à la cuisine. Servis par Sarah, vous y verrez travailler ce jeune cuistot du cru, un certain Iglesias qui fait au moins chanter ses plats. Il explique être parti enrichir sa palette et sa technique vers Tahiti ainsi qu'aux Antilles avant de regagner le skif club du Haaïza. À trois pas de vous, vous l'apercevrez derrière son comptoir préparant, les unes après les autres, ses oeuvres d'art de sa main délicate, dans une subtilité, un raffinement du geste plongeant le novice dans l'émerveillement et l'envie de revenir.
Sauf peut-être pour l'addition... JS