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Restaurant à Saint-Valéry-en-Caux servant des ravioles de coquille au bouillon japonais, des viandes et des desserts.
Le restaurant du Casino a su se faire un nom grâce à la qualité de ses mets et de ses prestations. Tout ici, de la cuisine inventive à la vue imprenable, évoque la mer. Le contenu des assiettes est sans fioritures et saura vous séduire. Vous commencerez par des ravioles de coquille saint-jacques au bouillon japonais, un tartare de bar aux fruits de la passion ou une tartelette de légumes, et pourrez poursuivre avec un fish et churros de pommes de terre sauce choron et pickles de légumes, un filet de bœuf basse température ou encore une tête de veau sauce gribiche ou ravigote... Mais les végétariens y trouveront aussi leur plaisir avec des lasagnes au cresson ou un couscous... végétarien. Quant aux desserts inspirés des saveurs et du patrimoine gastronomique normand : soufflé au calvados, fondant au chocolat ou riz au lait et poires au thé caramel vous régaleront, tout autant que la vue sur la mer !
Avis des membres sur LA PASSERELLE
Pour le service heureusement qu'il y avait une gentille jeune serveuse pour nous servir !!
Pour le vin blanc et bien chaud !! il devait sortir du placard, parceque c était un peu la panique avec les vins !!
La carte propose des produits de la mer, deux ou 3 poissons et deux ou 3 viandes. Tout est frais et bien présenté.
Bizarrement d’autres personnes sont arrivées après sans réservation.
Ce responsable ne devrait pas être en contact avec la clientèle car il dessert la bonne tenue de ce restaurant et la gentillesse du reste du personnel.