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Avis des membres sur RESTAURANT JEAN-LUC TARTARIN

4.3/5
28 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Nadir GUEDMIME
Nadir GUEDMIME
Visité en janvier 2024
Je valide ! Très bonne découverte
N.scott
N.scott
Visité en décembre 2023
une formule du midi à 50€ hors boisson avec un très bon rapport qualité/prix pour un restaurant gastronomique
un service agréable et une quantité suffisante pour sortir sans avoir faim.
Isabelle Keromnes
Isabelle Keromnes
Visité en décembre 2023
Un service de qualité. Ambiance salle calme se qui permet la discution.
Une cuisine de qualité les saveurs différentes en bouche sublime . des vins de grands crus. Faut vraiment venir .hésiter pas a réserver à l avance .
RESTAURANT JEAN-LUC TARTARIN
RESTAURANT JEAN-LUC TARTARIN Responsable
28/12/2023 à 12:18
Chère Madame Keromnes,

Un grand merci pour votre avis élogieux.
Vous décrivez l'expérience vécue comme nous l'avons imaginée : service de qualité, cuisine d'exception, salle agréable, vins en adéquation ...
Savez-vous que nous proposons également nos plats et nos menus à emporter ? Vous trouverez tous les détails sur nos réseaux sociaux.
Nous vous souhaitons d'excellents fêtes et au plaisir de vous revoir dans notre Maison de Cuisine.

Jean-Luc Tartarin
Sandy Owen
Sandy Owen
Visité en décembre 2023
Des morilles en cette saison ce n'est en aucun cas possible. C'est l'un des meilleurs champignons de printemps.
Il sont soit desidrater ou surgelés c'est la honte pour un restaurant qui a soit disant ce standing
RESTAURANT JEAN-LUC TARTARIN
RESTAURANT JEAN-LUC TARTARIN Responsable
06/12/2023 à 14:43
Bonsoir Madame, nous vous remercions pour votre commentaire, cependant une petite mise au point me semble nécessaire car je REVE, l' anonymat ne vous donne pas tous les droits. Dans nos menus de saison ainsi qu' à la carte, vous trouverez des Girolles de la Truffe d'automne et jusqu'au Week End dernier des cèpes de Sologne,
Je tiens mes menus à votre disposition. Il me semble nécessaire que vous me transmettiez votre numéro de facture afin que nous éclaircissions le problème que vous énoncez. Mon équipe, mon épouse et moi-même restons à votre écoute. Cordialement JL.T
Patrick ALLART
Patrick ALLART
Visité en novembre 2023
Très agréable super goûteux mets et boissons..
RESTAURANT JEAN-LUC TARTARIN
RESTAURANT JEAN-LUC TARTARIN Responsable
28/12/2023 à 12:21
Bonjour Monsieur Allart,
Un grand merci pour votre avis et les quatre étoiles.
Vous résumez en quelques mots ma philosophie de cuisine : des bons produits frais - une cuisine créative - le goût avant tout - des boissons en adéquation.
Aussi simple que cela peut paraître, c'est le résultat de plusiers années de travail avec mon épouse et mon équipe.
Depuis 2008, année d'ouverture de notre Maison de Cuisine, nous avons le plaisir d'être entouré d'un noyau fidèle de collaborateurs. Autour de ce socle solide, l’équipe de toujours accueille également des jeunes, passionnés par l’univers exigeant de la restauration, pour transmettre les valeurs d’une Maison rigoureuse et singulière.
Votre satisfaction est notre priorité
Jean-Luc Tartarin
michel solanet
michel solanet
Visité en novembre 2023
Cuisine raffinée et sommelier top
RESTAURANT JEAN-LUC TARTARIN
RESTAURANT JEAN-LUC TARTARIN Responsable
28/12/2023 à 12:21
Cher Monsieur Solanet,

Merci pour votre avis sur notre restaurant.

Nous sommes ravis que vous avez passé un bon moment dans notre univers, autour de produits d’exception, qui sont ma source d’inspiration. Ma cuisine peut surprendre par des associations de saveurs inédites, toujours harmonieuses, d’une précision extrême.

Pour prolonger les plaisirs, nous vous proposons de venir découvrir notre nouvelle boutique, dans laquelle vous ne retrouverez pas simplement nos plats, mais aussi les meilleurs produits de nos producteurs. En ligne, vous pouvez trouver des bons cadeaux pour offrir l'expérience Tartarin, étoilé Michelin, à vos proches.

Vous servir et vous satisfaire sont notre priorité.

Dans l'attente du plaisir de vous revoir prochainement

Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Andrea Courtois
Andrea Courtois
Visité en novembre 2023
Restaurant 2 étoiles de qualité, le service est irréprochable, ainsi que la gentillesse du personnel je n'ai pas apprécié tous les plats, les quantités n'étaient pas là, et certains plats étaient trop froids.
RESTAURANT JEAN-LUC TARTARIN
RESTAURANT JEAN-LUC TARTARIN Responsable
28/12/2023 à 12:29
Bonjour Madame Courtois,
Nous tenions à vous remercier pour le temps que vous avez pris pour rédiger ce ressenti personnel. L’expérience de la Maison de Cuisine Jean Luc Tartarin se veut dans la découverte des saveurs nouvelles, préparées avec soins et précisions, selon des techniques maitrisées par l’équipe de notre Chef. Le service en salle est la continuité naturel de ce juste équilibre qu'est la finesse du savoir-faire dans le savoir être. Nous comprenons que vous n’ayez pas retrouvé lors de votre venue tous les ingrédients nécessaires à votre satisfaction, ce en quoi nous sommes désolés. Persuadé qu’une expérience ne reflète pas la qualité globale de notre établissement, nous serions heureux de pouvoir vous accueillir à nouveau, et ainsi, corriger les détails menant vers votre totale satisfaction. Dans l'attente du plaisir de vous revoir prochainement, Annabelle & Jean-Luc Tartarin
J H
J H
Visité en novembre 2023
Une table exceptionnelle et un service prévenant.
Un léger fond sonore type jazz rendrait le lieu plus chaleureux et couvrirait les discussions des autres tables
RESTAURANT JEAN-LUC TARTARIN
RESTAURANT JEAN-LUC TARTARIN Responsable
28/12/2023 à 12:30
Bonjour J H,
Merci pour votre avis et pour les cinq étoiles.
Nous sommes ravis que vous avez passé un bon moment dans notre univers, autour de produits d’exception, qui sont ma source d’inspiration. Ma cuisine peut surprendre par des associations de saveurs inédites, toujours harmonieuses, d’une précision extrême.

Cherchez-vous encore un cadeau à offrir ? En ligne, vous pouvez trouver des bons cadeaux pour offrir l'expérience Tartarin, étoilé Michelin, à vos proches.

Vous servir et vous satisfaire sont notre priorité.

Dans l'attente du plaisir de vous revoir prochainement

Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Franck Andrieux
Franck Andrieux
Visité en octobre 2023
Service excellent.
Merci pour nos papilles!
RESTAURANT JEAN-LUC TARTARIN
RESTAURANT JEAN-LUC TARTARIN Responsable
28/12/2023 à 12:33
Cher Monsieur Andrieux,
Merci beaucoup pour votre avis.
Nous sommes ravis que vous avez passé un bon moment dans notre univers, autour de produits d’exception, qui sont ma source d’inspiration.

Savez-vous que nous proposons également nos menus à emporter pour les fêtes ? Vous trouverez tous les détails sur nos réseaux sociaux.
Vous servir et vous satisfaire sont notre priorité.

Nous vous souhaitons d'excellents fêtes de fin d'année.

Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Laetitia Joly
Laetitia Joly
Visité en octobre 2023
Superbe expérience
Personnel agréable et aux petits soins
Qui s'adapte aux goûts et exigences de chaque client
Je recommande vivement
RESTAURANT JEAN-LUC TARTARIN
RESTAURANT JEAN-LUC TARTARIN Responsable
28/12/2023 à 12:53
Chère Madame Joly,
Un grand merci pour votre commentaire !

Vous décrivez une valeur qui nous est chère : l'adaptibilité. En effet, nous nous adaptons aux goûts et exigences de chaque client. Nous avons beacoup de clients réguliers, et nous faisons évoluer notre offre pour que ces réguliers puissent toujours trouver quelque chose de nouveau.
Vous servir est notre prioité
En attendant d'avoir le plaisir de vous revoir prochainement, nous vous souhaitons d'excelents fêtes de fin d'année.
Anabelle et Jean-Luc Tartarin.
annick carlier
annick carlier
Visité en octobre 2023
Bon restaurant 1 étoile. Service et conseil de la sommelière de qualité
RESTAURANT JEAN-LUC TARTARIN
RESTAURANT JEAN-LUC TARTARIN Responsable
28/12/2023 à 13:01
Chère Madame Carlier,
Merci pour le temps que vous avez pris pour écrire votre avis.
Vous soulignez le service et le conseil concernant le vin. Nous ne pouvons que conseiller à tous nos clients de les laisser guider par notre sommelière ! Pour accompagner les plats du Chef, la carte des vins est belle et évolue au fil des saisons, des plats et des envies du moment. Les vignerons et domaines sont choisis pour la qualité de leur travail et de leurs vins, qui s’accordent avec les plats et les mettent en valeur.
Vous servir et vous satisfaire sont notre priorité. Dans l'attente du plaisir de vous revoir prochainement, nous vous souhaitons d'excellents fêtes de fin d'année. Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Eric Lallemand
Eric Lallemand
Visité en octobre 2023
Cest PARFAIT
c'est délicieux, original, étonnant, Jean Luc Tartarin parvient à me faire apprécier des denrées que je suis censé detester. Ca s'appelle le talent.
RESTAURANT JEAN-LUC TARTARIN
RESTAURANT JEAN-LUC TARTARIN Responsable
10/10/2023 à 14:34
Cher Monsieur Lallemand,
Merci pour votre avis.
Nous sommes ravis que vous avez passé un moment "parfait" dans notre univers, autour de produits d’exception, qui sont ma source d’inspiration.
Un peu comme un parent qui fait gouter des aliments à ses enfants, je suis très content d'avoir réussi à vous faire apprécier des plats et des produits. Pour cela, j'ai la chance de m'appuyer sur un réseau de producteurs incroyables, qui me dont accès à leurs meilleurs produits tous les jours. Vous servir et vous satisfaire sont notre priorité. Dans l'attente du plaisir de vous revoir prochainement Annabelle & Jean-Luc Tartarin
Sandrine Turner
Sandrine Turner
Visité en octobre 2023
Très bon repas rien à redire à part qu'on vous propose des boissons sans jamais voir la carte des prix le verre de vin est entre 10 et 15e
RESTAURANT JEAN-LUC TARTARIN
RESTAURANT JEAN-LUC TARTARIN Responsable
10/10/2023 à 14:52
Bonjour Madame Turner, merci d'avoir pris le temps de rediger cet avis.
Nous sommes ravis que vous avez passé un bon repas.
L’expérience de la Maison de Cuisine Jean Luc Tartarin se veut dans la découverte des saveurs nouvelles, préparées avec soins et précisions, selon des techniques maitrisées par l’équipe de notre Chef.
Par ailleurs nous sommes désolés que vous ne soyez pas très satisfaits concernant le service des boissons.
Ces gestes sont effectués par notre équipe de sommellerie, qui vous propose en effet des verres de vins en fonction de votre choix de mets.
Ces accords mets-vins sont maitrisés à la perfection par notre équipe et vous permettent de vivre une expérience aboutie. La carte des vins est disponible sur simple demande.
Dans l'attente du plaisir de vous revoir prochainement,
Annabelle et Jean-Luc Tartarin
CHOINARD Charles-Hubert
CHOINARD Charles-Hubert
Visité en octobre 2023
Quel délice !!!
Un dîner splendide. De l’amuse bouche au dessert tout est délicieux. Une cuisine raffinée, délicate, qui amène à la découverte de saveurs inconnues.
Les vins sont accordés et magnifient les plats dégustés.
RESTAURANT JEAN-LUC TARTARIN
RESTAURANT JEAN-LUC TARTARIN Responsable
10/10/2023 à 14:57
Cher Monsieur Choinard,
Quel commentaire!
Que dire de plus ?
Nous sommes ravis de vous compter parmi nos clients et nous espérons vous revoir prochainement.
Vous servir et vous satisfaire sont notre priorité
Annabelle et Jean-Luc Tartarin
Anne Sachat
Anne Sachat
Visité en septembre 2023
Grand moment de bonheur ????
RESTAURANT JEAN-LUC TARTARIN
RESTAURANT JEAN-LUC TARTARIN Responsable
10/10/2023 à 15:05
Bonjour Madame Sachat,
Merci pour votre avis.
Nous lisons avec intérêt votre ressenti, notre objectif quotidien étant de vous faire découvrir la richesse des produits locaux, travaillés avec passion et techniques, pour que la découverte de saveurs nouvelles, cuisinées avec goût, soit votre meilleur souvenir.
Dans l'attente du plaisir de vous revoir prochainement, nous restons à votre entière disposition
Annabelle et Jean-Luc Tartarin
Christine Andres
Christine Andres
Visité en septembre 2023
Expérience unique pour une cuisine magique dans un lieu à la fois feutré et branché. Je recommande tout, bien évidemment, mais particulièrement le menu Dégustation qui m'a enthousiasmée.
RESTAURANT JEAN-LUC TARTARIN
RESTAURANT JEAN-LUC TARTARIN Responsable
28/12/2023 à 13:05
Chère Madame Andres,
Un grand merci pour votre ressenti "magique" !
Comme vous, beacoup de nos clients adorent le menu dégustation. Véritable incontournable du restaurant, il propose de gouter ma cuisine créative grâce aux sept plats du moment. Ce menu change tous les mois et met en lumière ma pilosophie.
Dans l'attente du plaisir de vous acceuiller au restaurant ou à a boutique, je vous souhaite une excellente journée.
Jean-Luc Tartarin.
Manuel Inghel
Manuel Inghel
Visité en septembre 2023
Menu dégustation excellent.
Plats avec mélange des saveurs.
Personnels à l'écoute.
Sommeliers de bon conseils.
Bref un beau samedi au Havre.
RESTAURANT JEAN-LUC TARTARIN
RESTAURANT JEAN-LUC TARTARIN Responsable
28/12/2023 à 13:11
Bonjour Monsieur Inghel,
Quelle belle recette que vous décrivez!
C'est un joli résumé de ce que nous concoctons depuis plusiers années : une cuisine créative, des goûts, du personnel pour vous guider, des conseils en vin, le cadre ...
N'hésitez pas à venir découvrir notre boutique, dans laquelle vous trouverez votre bonheur pour les fêtes de fin d'année !
A bientot
Anabelle et Jean-Luc Tartarin
H Goetten
H Goetten
Visité en septembre 2023
Ein wirklich tolles, leckeres Menü mit allerfeinsten Gerichten im Menü. Die Rotbarbe unübertrefflich. Und was man hier leider hervorheben muss,alle Servicekräfte sprechen fließend englisch und tun dies auch.
Einzige Kritik, die Chefin hatte soviel Parfüm an sich das es jedesmal ein paar Sekunden gedauert hat bis man die feinen Aromen der Speisen wieder vollends schmecken konnte.
RESTAURANT JEAN-LUC TARTARIN
RESTAURANT JEAN-LUC TARTARIN Responsable
28/12/2023 à 14:00
Bonjour H Goetten,

vielen Dank für Ihre Ansicht. Wir freuen uns, dass Sie unser Menü ausgezeichnet gefunden haben. Genau, unsere Servicekräfte sprechen englisch and wir sind immer glücklich, wenn wir deutschsprachigen Kunde willkommen möchten können!
Mit freundliche Grüsse
Jean-Luc Tartarin
Henri d'Amade
Henri d'Amade
Visité en septembre 2023
Nous y avons magnifiquement mangé : les plats sont concoctés avec finesse mais sans surplus de sophistication prétentieuse, la cuisine est délicieuse, et le service est parfait. À noter particulièrement : verrine de bisque d'étrille, steak d'Angus cuit à la perfection, et un camembert au calvados exceptionnel.

Une expérience finale vient néanmoins teinter le repas d'une note amère. Alors que nous avions demandé le café (sans plus de précisions, et de façon informelle), des mignardises nous ont été servies, en plus du dit café. Très bonnes, mais sans aucune transparence sur ce qu'elles viendraient ajouter sur la note finale (et ce n'est pas rien). Nous avons après coup questionné les hôtes sur ce surplus, qui nous ont dit que c'était inclus avec le menu :
- nous ne l'avons pas demandé, et ne nous rappelons pas l'avoir vu à la carte
- il n'était pas inclus, puisque nous l'avons manifestement payé en plus. Un autre commentaire suggère que cela a déjà été vécu par d'autres clients.

Nous recommanderons ce restaurant pour sa cuisine d'une grande finesse, mais tenons à mettre en garde vis-à-vis de cette gourmandise finale, qui nous a fait nous sentir sucrés.
Olivier
Olivier
Visité en août 2023
Plats rares et de saveurs exquises, très bonnes explications des mets servis... Un seul petit bémol, lorsque nous avons terminé de dîner et demandé l'addition, on nous a signalé par la suite que ce n'était pas terminé, en nous déposant des cuillères sur la table et en nous disant que c'était pour un autre dessert, en nous présentant également un chariot de digestifs, et en nous demandant si nous souhaitions un café, le tout avec insistance par le sommelier et une serveuse... Nous ne savons pas si il y avait un quelconque geste commercial pour le dessert supplémentaire ou si c'était une prestation supplémentaire payante, mais nous avons refusé, d'autant plus que nous avions demandé qu'on nous prépare la note en amont et que nous avions prévu de partir. Nous avons trouvé cette situation inadaptée pour un restaurant étoilé.
En conclusion, cette aparté a cassé le charme final de cette soirée, et c'est bien dommage.
Excellent restaurant gastronomique néanmoins et plats divins.
kallimad
Visité en mai 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Resto étoilé, les prix le sont également MAIS à raison, qualité garantie au rdv !
Nandy
Visité en octobre 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un régal pour les yeux et les papilles, beaucoup de créativité, des cuissons parfaites, les 2 étoiles sont tout à fait justifiées. Une mention spéciale pour le gâteau moelleux de homard et son émulsion de crustacés, aux saveurs subtiles et à la texture onctueuse, et le lieu cuit à basse température.
Dommage que le choix de demi-bouteilles soit restreint.
GG76
Visité en avril 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Unique restaurant étoilé au Havre JL Tartarin vous propose une cuisine de qualité. Pour une première expérience étoilée, je n'ai pas été déçu. Service de qualité et cadre moderne.
DiCh
Visité en juillet 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
L'uniquee étoilé Michelin du Havre et quelle expérience !
Maîtrise totale de la cuisson des poissons et crustacés.
A faire absolument.
Joul1ano
Visité en mai 2016
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Excellent!! 2 étoiles qd meme.
Menu dégustation incroyable , mais je recommande aussi le déjeuner pour la qualité prix. Cest plat et dessert mais avec tous les amuses bouche. S offert cest en réalité un vrai festin pour un prix modeste
BICOSE
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Ce fut un régal pour nos papilles.Le personnel présent est a la hauteur des 2 étoiles.
De la cuisine moderne savoureuse, originalité dans les plats et des assiettes admirablement présentées. A s'offrir pour une occasion particulière.Personnel aux petits soins. dommage que le décor soit un peu "froid".
J'ai été déçue par ce restaurant qui a pourtant très bonne réputation. J'ai trouvé que l'addition était trop chère par rapport à ce qui était servi. De plus le chef était d'une humeur massacrante et visiblement on fumait dans les cuisines. Vraiment décevant.
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