AUBERGE DE LA CHÈVRERIE
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Restaurant auberge sympathique disposant d'une agréable terrasse et proposant une cuisine de qualité.
Cette sympathique auberge est installée dans le prolongement de la chèvrerie de la famille Eber. Elle dispose d’une agréable terrasse assortie d’une fontaine ainsi que d’une belle salle où il fait bon s’attabler en tout confort. Yann et son épouse Cynthia vous propose une cuisine de qualité, réalisée à partir de produits locaux issus d’une agriculture bio ou raisonnée. Ici, tout est fait maison, même le pain ! Quant aux fleurs et autres herbes aromatiques qui décorent les plats de manière ravissante, elles sont cueillies dans le jardin familial. La carte des vins est un modèle du genre. L'accueil est très chaleureux et le service professionnel. A la carte par exemple : œuf bio parfait dans son nid croustillant accompagné de ses asperges et morilles, canon d'agneau fermier du bourbonnais rôti avec son artichaut barigoule et son aubergine gratinée au chèvre et citron et embeurrée de pommes de terre aux herbes, fondant au chocolat kacinkoa 85 % accompagné de sa glace au lait de chèvre ou enfin mariage de cerises et fleurs d’acacias...
Le plus : vous pourrez visiter la chèvrerie et rapporter des produits chez vous.
Avis des membres sur AUBERGE DE LA CHÈVRERIE
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Questions fréquentes :
Un service discret et parfait et une salle confortable
En entrée un œuf parfait trop cuit et l'accompagnement froid, un carpaccio avec beaucoup trop d'oignons cru. Pour suivre deux poissons qui n'étaient pas transcendant non plus.
En dessert un brownie où seul la glace café sortait du lot.
Et que dire se cette eau gazeifie maison!!
Nous retentrons l'expérience.