MOULIN DE MONJOUS * * *
Hôtel, dans un cadre authentique, proposant des chambres avec belle vue à Gradignan.
Le Moulin de Monjous fut tour à tour un moulin à farine, un atelier de lavage des peaux de mouton et même une usine de fabrication d'obus pendant la Première Guerre mondiale. Il a été réhabilité dans le cadre d'un chantier éducatif de l'Institut Don Bosco et il incarne aussi une mission pédagogique d’insertion professionnelle en employant des travailleurs en situation de handicap. Les architectes ont conservé l’élégance des belles pierres et le raffinement bucolique en les mariant à une décoration contemporaine. Chaque chambre a vue sur le parc ou la rivière.
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