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Avis des membres sur LE JARDIN DES PLUMES

4.3/5
46 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Cimen Uzsoy Gümüşel
Cimen Uzsoy Gümüşel
Visité en décembre 2023
We visited the restaurant only. Delicious food, very good service. Even though it’s not a ‘kids friendly’ type of restaurant, they were so good with my son, serving him adapted dishes. He loved this place as much as we did.
MARIE Clerempuy
MARIE Clerempuy
Visité en décembre 2023
Ce fut un dîner remarquable pour mon compagnon et moi-même. Gourmandises tout en finesse tout au long de cette dégustation en 5 tableaux. Les explosions de saveurs tant surprenantes que succulentes et l'harmonie délicate des différentes textures en bouche ainsi que l'originalité et la créativité des mets ont ravi non seulement nos papilles mais également nos yeux. L'accueil chaleureux et le professionnalisme des équipes ont contribué à rendre cette expérience inédite dans un gastronomique étoilé, inoubliable ! Merci.
H Lou
H Lou
Visité en décembre 2023
L’accès est difficile par temps de pluie. Les allées ne sont pas bien éclairées on marche dans un chemin un peu boueux pour arriver au restaurant. L’entrée n’est pas du tout adaptée aux personnes à mobilité réduite.
Une fois arrivé au restaurant, le sourire revient. Le service est au top. La table mérite largement son étoile, dommage on n’a pas vu le chef, peut être une meilleure organisation pour payer. Pas normal d’attendre si longtemps la note. Avec des erreurs de facturation de surcroît. L’association mets vins est très bien et bon marché. Par contre ce n’est pas normal de nous resservir de l’eau (sodastream) ou autres et de nous facturer 4 forfaits sans meme nous l’avoir demandé et précisé. C’est limite de l’arnaque ! Bientôt on paiera son pain !!!!
Mais nous ferons de la bonne pub pour la table. Pas pour le reste qui n’est pas en phase.
Juliette LEFEBVRE
Juliette LEFEBVRE
Visité en décembre 2023
Avis mitigé : nous avons passé un moment très agréable et délicieux lors de notre repas du restaurant, avec un service impeccable, des sourires et du professionnalisme au rdv. Les saveurs étaient exquises, nous recommandons vivement le restaurant.

Néanmoins, nous avons plutôt été déçus de la chambre.
La chambre en soi était agréable mais des détails ont perturbé notre séjour, surtout au vu du standing attendu et du prix...
Nous étions au rez de chaussée de "l'extension" de l'hôtel, et malheureusement très dérangés par le bruit de la chambre au-dessus de nous. Un réel manque d'isolation phonique est à déplorer.
La cuvette des WC mal installée, des finitions pas tout à fait terminées et une infiltration d'eau dans la chambre.

Le personnel est au petit soin et très agréable mais malheureusement notre problème de bruit n'a pas pu être résolu (pas de bouchon d'oreille non plus).

Nous reviendrons avec plaisir au restaurant mais pas à l'hôtel.
Celya Chevallier
Celya Chevallier
Visité en novembre 2023
Bérénice du petit déjeuner est top
Christelle Navette
Christelle Navette
Visité en novembre 2023
Aujourd'hui j'ai utilisé ma carte kdo "immersion dans la basse cour " j avais imaginé passer 1/2 journée( 2h en réalité) à côté du chef David Gallienne. Vous ne pouvez même pas imaginer mon désarroi de l avoir vu 3sec pour une poignée de mains. Bref j'ai relu les conditions. C'est écrit avec la brigade. Tu arrives dans une cuisine où tu gênes . Ils sont au taquet! Et pas le temps de s'occuper d'une gonzesse qui va ralentir le taf. (Ca je le comprends.
Mais c'est pas grave pour moi , c'est pas pour eux que je suis venue) Chacun à sa place
et à son poste. Ma premiere demi-heure fût longue et compliquée. Arnachée de mon tablier, j'ai cherché ma place et pourquoi j'étais là ?! On m'a donc "collé " aux boulangers On ne savaitpas tropquoi fairede moi (Elles sont mignonnes et trèsagréables") puis on m'a relarguée en cuisine. Un grand moment de solitude!!! . Que vais-je donc faire? Un jeune gars est là (j ai oublié son prénom, c'est celui-là qui m'a emmenée au jardin,
il va se reconnaître) il est sympa gentil et très convivial et l'enviededonner l' envie( j imaginequ'ilva avoirune bellecarrière) , un autre , il est là depuis une semaine, il s'occupait des poireaux brûlés , ( pareil j ai adorésa gentillesse, et son envie de transmettre sa passion ) Et puis Stan qui a répondu à toutes mes questions et qui a "libéré " quelques astuces de pro. Tout cela fût très sympathique au final. Mais je pensais avoir payé une carte kdo pour être aux côtés du chef gallienne. Et du coup je suis hyperfrustrée de n'avoir pas eu le chef gallienne a mes côtés ce matin. Voili voilou.
Henri Sk
Henri Sk
Visité en novembre 2023
Je ne parlerais que du restaurant, pour lequel nous nous sommes déplacés avec ma femme.
Et quel plaisir, vraiment ! Malgré mes allergies qui ont fait un subir un déjeuner digne de Top Chef à la brigade, les solutions ont été trouvées et les se sont succéder avec brio.
Mention spéciale pour le plat de poulet avec la truffe, quel régale !
On a adoré être accueilli et servi par le chef lui-même, une belle expérience ! Merci et bonne continuation !
LE JARDIN DES PLUMES
LE JARDIN DES PLUMES Responsable
09/11/2023 à 11:41
Cher Monsieur,

Merci pour ce message qui nous réjouit et que nous transmettons à nos équipes !

Ce fut un plaisir de vous accueillir et de partager avec vous la passion qui nous anime.


Au plaisir de vous revoir,

Sincères salutations.
Zaza Francoise
Zaza Francoise
Visité en novembre 2023
Magique
LE JARDIN DES PLUMES
LE JARDIN DES PLUMES Responsable
09/11/2023 à 11:43
Chère Madame,

Nous sommes ravis que l'expérience vous ait plu.

Au plaisir de vous accueillir de nouveau,

Bien à vous.
Isabelle Marache
Isabelle Marache
Visité en novembre 2023
Magnifique soirée autour d'un dîner en 7 étapes, le menu des impressionnistes avec un accord mets et vins, le tout concocté par David Gallienne Top Chef 2020 et orchestré par une équipe formidable et très attentionnée... très belle soirée, expérience inoubliable, produits d'exception ! bravo et merci pour ce fabuleux moment !
LE JARDIN DES PLUMES
LE JARDIN DES PLUMES Responsable
09/11/2023 à 11:47
Chère Madame,

Merci beaucoup pour votre message qui nous réjouit. Nous sommes heureux que l'expérience vous ait plu et et le transmettrons à nos équipes.

Au plaisir de vous accueillir de nouveau,

Bien à vous.
Mouza Alshamsi
Mouza Alshamsi
Visité en octobre 2023
the restaurant was superb, must try for food lovers, i loved the local ingredients that shined through the menu. Every dish was like a festival of flavors being paired beautifully. service was very nice ????
LE JARDIN DES PLUMES
LE JARDIN DES PLUMES Responsable
09/11/2023 à 11:57
Dear Madam,

Thank you for this feed back.
It was a pleasure to welcome you.

Kind regards.
Nicolas Lefevre
Nicolas Lefevre
Visité en octobre 2023
Le moment était agréable, le lieu, la décoration, le visuel des plats très joli.
La salle était presque vide.
Cependant le chef est resté dans sa cuisine, il a servi une table, les autres…
Nous avions pris un livre dans notre réservation qu’il a dédicacé, la personne est montée à l’étage le faire signer et est redescendue avec le livre, mais le chef n’est pas descendu ne serait qu’une minute pour remercier, saluer ou autre..
le personnel est très gentil et agréable. Merci pour ce déjeuner.
(J’ai déjà eu l’occasion d’acheter un livre au comptoir du Ritz et le chef est venu de lui meme nous saluer, discuter prendre le temps et dédicacer son livre).
C’est assez étrange… peu importe la raison sans doute justifiée, le ressenti était très spécial et la dame a l’accueil un peu gênée..
une petite remarque, la banquette n’était pas nettoyée, trace et morceaux de pain.
LE JARDIN DES PLUMES
LE JARDIN DES PLUMES Responsable
10/11/2023 à 10:57
Cher Monsieur,

Nous sommes au regret de lire votre déception quant à ce qui s'avère être une maladresse.

Nous espérons avoir l'occasion de vous recevoir de nouveau afin d'y remédier et prenons note de vos remarques.

Cordialement.
Mireille Malbet
Mireille Malbet
Visité en octobre 2023
Nous sommes allés en couple au Jardin des Plumes fin août, au restaurant et à l'hôtel.
On a vécu un moment inoubliable, on a voyagé dans un monde rempli de saveurs surprenantes et harmonieuses.
C'était vraiment succulent !
Les vins étaient en parfait accord avec le repas.
La chambre était également très confortable.
C'est vraiment un très beau cadre !
L'équipe est très avenante et professionnelle. On reviendra avec plaisir '!
LE JARDIN DES PLUMES
LE JARDIN DES PLUMES Responsable
10/11/2023 à 10:39
Chère Madame,

Merci beaucoup pour votre retour, nous le transmettons à nos équipes et sommes ravis que le séjour vous ait plu !

Au plaisir de vous recevoir de nouveau,

Bien à vous.
Craig Larson
Craig Larson
Visité en octobre 2023
Absolutely unique! We heard Chef just received his fist Michelin star! Well deserved!!! Chocolate and celeriac? YES! Frog legs and coconut milk? YES!! Memorable dining in a country packed with expertise. We also stayed at the Plum d’Art nearby. All fabulous
LE JARDIN DES PLUMES
LE JARDIN DES PLUMES Responsable
10/11/2023 à 10:46
Dear Sir,

Thank you very much for your feedback. It was a pleasure to welcome you.

Kind regards.
sylvie dumont
sylvie dumont
Visité en octobre 2023
Symphonie gustative extraordinaire..avec des instrumentistes - demoiselles en première ligne, serveur ( Alex) ,maître( sse) d ' hôtel et sommelier qui allient professionnalisme à chaleureuse courtoisie .
Le chef d ' orchestre - Guillaume Gallienne - veille sur son auditoire - les clients - comme sur ses musiciens en cuisine .
Le niveau culinaire " crève le plafond " , alors qu ' on se sent en famille , grâce au rond de serviette qui attend à l ' accueil .
Afin de ne pas paraître dithyrambique, je cherche un " couac "...mais en est - ce un ?
Venue avec ma fille pour marquer ses 40 ans , mais souffrant , hélas , de quelques décennies de plus , j ' ai " calé " après la coquille Saint -Jacques.
Toute critique imposant une solution, je proposerais bien un choix entre 3 , 5 et 7 plats...ou une réduction des portions si rarement généreuses .
Nul ne doute que le maestro des fourneaux trouvera une variation à l ' intention de ses gourmets au petit appétit !
Sylvie Dumont .
LE JARDIN DES PLUMES
LE JARDIN DES PLUMES Responsable
10/11/2023 à 10:54
Chère Madame,

Nous nous réjouissons que la symphonie culinaire vous ait plu.
Au plaisir de vous accueillir, un jour, de nouveau !

Bien à vous.
nathalie puvion
nathalie puvion
Visité en octobre 2023
Une expérience exceptionnelle au restaurant . Un voyage au pays des saveurs. Le plaisir des papilles à chaque nouveau plat . Bravo à l équipe et un grand merci à très bientôt
이재훈
이재훈
Visité en octobre 2023
너무 좋네요
분위기 맛 서비스..모두!
Dallatorre Pierre
Dallatorre Pierre
Visité en octobre 2023
Quel plaisir et quelle déception lors de notre déjeuner dans cet établissement.
En ce qui concerne les plats servis, c’est un pur régal, et l’étoile est largement méritée.
Par contre, quel manque de tact et de classe, en facturant l’eau du robinet 4,50 € par convive et , cerise sur la gâteau, en facturant en plus, sans vous avertir au préalable, une « contribution énergétique « du même montant ! Soit au total un supplément de 45 € pour 5 personnes.
Comment peut-on gâcher son image de cette façon !
LE JARDIN DES PLUMES
LE JARDIN DES PLUMES Responsable
13/10/2023 à 12:01
Cher Monsieur,

Nous sommes ravis que l'expérience culinaire dans notre établissement vous ait plu. Nous transmettrons votre retour à notre équipe !

Concernant vos réserves, nous nous permettons de préciser que le forfait de l’eau filtrée est indiqué sur notre carte et s’élève effectivement à 4,50 euros par personne. Il ouvre droit à la consommation à discrétion d’une eau de grande qualité, plate ou gazeuse au choix, sous une forme écoresponsable avec l’utilisation de bouteilles réutilisables en verre.

Pour ce qui et du tarif de la contribution énergétique (4,50 euros par personne), il est indiqué lors de la réservation sur notre site, afin justement de prévenir nos clients. Il s’agit pour nous d’une participation à la hausse du coût de l’énergie qui, nous l’espérons, est transitoire, et qui nous évite d’augmenter nos prix...

Sincères salutations.
Steven Wertheimer
Steven Wertheimer
Visité en octobre 2023
Best meal we've had in France so far and that's saying a lot.
LE JARDIN DES PLUMES
LE JARDIN DES PLUMES Responsable
13/10/2023 à 12:02
Dear Sir,

Thank you very much for your feedback.

Best regards.
MALAR PAQUIN
MALAR PAQUIN
Visité en octobre 2023
J'ai réservé une table pour fêter l'anniversaire de mon mari à 12h15.
A l'arrivée, l'hôtesse nous a indiqué que le restaurant n'était pas prêt et bien vouloir patienter à l'extérieur. Elle a fini par nous oublier ! plus d'une 30 à 40 min d'attente... j'ai dû annulé la suite de notre programme :(
Le chef a présenté un plat à chaque table sauf la nôtre bien sûr car nous devions sûrement être de couleur trop froncés pour ne pas dire le terme "rac...."
J'ai eu même droit à un cheveu sur mon assiette et eu droit à des simples excuses pour 346€.
Endroit magnifiquement décoré, serveurs(euses) impeccables, dégustation impressionniste parfaitement goûteux.
LE JARDIN DES PLUMES
LE JARDIN DES PLUMES Responsable
07/10/2023 à 15:30
Chère Madame,

Nous sommes au regret d'apprendre que votre expérience ait été perçue de la sorte.
Si le Chef n'est pas venu vous saluer, il s'agit d'une maladresse, mais en aucun cas de quoi que ce soit d'autre.

Dans tous les cas, nous vous prions d'accepter nos excuses pour ce désagrément.

Sincères salutations.
rene laignier
rene laignier
Visité en octobre 2023
Très bel établissement, un régal, beaucoup de saveurs...un service parfait, un excellent moment.....
Nous avons apprécié que le chef David Gallienne participe au service et qu'il est pris le temps de discuter avec ses clients.
Magnifique journée malgré un temps pluvieux......
LE JARDIN DES PLUMES
LE JARDIN DES PLUMES Responsable
07/10/2023 à 15:07
Cher Monsieur,

Merci pour ce retour qui nous réjouit.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau.

Sincères salutations.
Larry Smith
Larry Smith
Visité en octobre 2023
Food was creative, innovative and, for the most part, tasty. Mackerel with beets and chicken with fig highlights. Oysters too. Service was not great, especially given cost. We did a 5 course wine pairing, but the wines arrived well after the food twice. We mentioned it and then red came well ahead of next course. Not an ideal course correction. Pours were very light -- think thimble, not glass. The two reds with our meal were very good. Service was a bit dismissive of us as Americans who don't speak French. The wait staff basically recoiled the moment we acknowledged only speaking a little French. That said, it was all in all interesting dining experience. Service not great. No contact with chef, though he was making rounds that night. Too much money for indifferent approach to our experience.
LE JARDIN DES PLUMES
LE JARDIN DES PLUMES Responsable
13/10/2023 à 12:17
Dear Sir,

We regret to realize that you had a disagreeable experience in our restaurant.

We apologize, it was not intentional.

Best regards.
aymeric foulon
aymeric foulon
Visité en octobre 2023
L'endroit est idéalement placé.
Le chef est FABULEUX, souriant rayonnant doué. Son équipe est à son image et extrêmement serviable ! Tjs dans le bon ton ! Très juste et c'est rare . Bravo pour cette aventure ... réussie . En ton cas complètement à notre goût . On reviendra
LE JARDIN DES PLUMES
LE JARDIN DES PLUMES Responsable
07/10/2023 à 15:02
Cher Monsieur,

Merci beaucoup pour votre retour que nous transmettons à nos équipes.

Au plaisir de vous accueillir de nouveau !

Sincères salutations.
Artis Tunēns
Artis Tunēns
Visité en septembre 2023
Good restaurant and nice hotel
LE JARDIN DES PLUMES
LE JARDIN DES PLUMES Responsable
01/10/2023 à 14:24
Dear Sir,

Thank you for your return.

Kind regards
Karen Bayoud
Karen Bayoud
Visité en septembre 2023
Un enchantement !
Venus pour notre lune de miel nous avons eu la surprise d'être surclassé dans une magnifique suite.
Le dîner en accord mets et vins était exceptionnel, toute l'équipe de l'accueil au restaurant était aux petits soins...un séjour hors du temps...parfait.
LE JARDIN DES PLUMES
LE JARDIN DES PLUMES Responsable
01/10/2023 à 14:25
Chère Madame,

Merci beaucoup pour votre retour qui nous réjouit et que nous transmettons à nos équipes !

Au plaisir de vous accueillir de nouveau,

Bien à vous.
Alain GERGEREAU
Alain GERGEREAU
Visité en septembre 2023
Septembre 2023 : 2ème experience dans cet établissement magnifique. Un déjeuner en 7 plats, tous différents de ceux de notre premier déjeuner. Tous aussi époustouflants d’inventivité, de subtilité, de merveilles gustatives. Un régal pour les yeux et pour les papilles. David GALLIENNE, le Chef, est toujours aussi superbe de créativité. Ses plats sont tous impressionnants. L’excellence s’est bel et bien installée dans ce havre de paix. Bravo au Chef et à toute son équipe. Un endroit particulièrement recommandable.

Il y a 5 mois : Nous avons diné au Jardin des Plumes et opté pour le menu 7 plats avec Caviar.
Le Chef David GALLIENNE (1 Etoile) a suscité toute notre admiration.
La salle de son restaurant est très élégamment décorée et meublée.
L’accueil de toute son équipe a été remarquable de courtoisie, de prévenance et de bienveillance.
Par dessus tout, sa Cuisine est absolument exceptionnelle.
Ses réalisations, sublimes, sont toutes empreintes d’une grande sensibilité, d’une élégante subtilité.
La richesse des associations de chacun de ses plats nous offre des explosions de saveurs inégalées, rares et inoubliables, tout en maîtrisant un équilibre parfait.
Notre soirée a été un grand moment de gastronomie, de plaisir permanent.
Ce fut tout simplement magique et les superlatifs me manquent pour décrire l’intensité des émotions qu’il nous a fait vivre, dans ses assiettes.
M. GALLIENNE a atteint un niveau d’excellence qui devrait lui permettre d’obtenir une 2ème Etoile.
Il est absolument magnifique, un véritable génie de la Cuisine.
LE JARDIN DES PLUMES
LE JARDIN DES PLUMES Responsable
22/04/2023 à 15:38
Cher Monsieur,

Merci beaucoup de ce retour sur votre expérience dans notre établissement.
Toute l'équipe du Jardin des Plumes s'en réjouit et espère avoir le plaisir de vous accueillir prochainement pour un nouveau voyage...
Fiona Jang
Fiona Jang
Visité en septembre 2023
너무 예뻐요!!!!
모네의정원까진 도보로 5분
정원에 무료주차가능
엘베없지만
예쁘고 힘센 아가씨가 캐리어 옮겨줫어요

친절하고 깨끗합니다
프랑스 시골 마을에
깨끗하고 예쁜 호텔에서의
하룻밤
딱 그모습 그대로에요

참,벌소동도 지나고나니
작은 추억이 되엇습니다~
기회되면 또 가고싶은곳입니다
LE JARDIN DES PLUMES
LE JARDIN DES PLUMES Responsable
01/10/2023 à 14:28
Dear Madame,

Thank you very much for your return.

Kind regards.
Kévin Forgas
Kévin Forgas
Visité en septembre 2023
Nous avons été à ce restaurant pour nos 10 ans de mariage et le moins que l'on puisse dire, c'est que nous n'avons pas été déçu du voyage ! En effet, DAVID GALLIENNE, vous fait voyager dans son univers et nous partage également des plats (revisités) qui ont marqué son enfance.
L'équipe, qu'elle soit à l'accueil, au service ou au fourneaux (les hommes et femmes de l'ombre à ne pas oublier) ont tous été remarquable et d'une grande gentillesse ! Je tenais à leur dire un grand bravo/merci et à tirer mon chapeau à l'équipe en cuisine qui ont fait un excellent travail.

Un point que je tiens à souligner et un gros point fort de ce restaurant : peu importe le menu que vous prenez ils s'adaptent à vos goûts. Si vous n'aimez pas un ingrédient ils vous proposeront autre chose, un autre plat ! Je trouve que cela se perd de plus en plus notamment dans les grands restaurants, où les menus doivent être le même pour toute la table et les plats ne peuvent être changé/modifié. Donc juste pour ça, Bravo !

Concernant les plats eux même, nous avons pris le menu impressionniste de 7 plats. Cela a été un festival pour nos papilles... les plats sont superbement exécuté, les goûts sont percutant, l'assaisonnement est parfait (pas besoin de rajouter quoi que ce soit) on a ce petit effet wahou qu'on recherche dans ce genre de restaurant à chaque plat. Une claque...

Pour l'occasion, nous avons même eu le droit à une petite visite des cuisines et la chance de pouvoir échanger 2 minutes avec le chef. Chef présent en salle également et au petit soin pour ces clients. Il essaie de passer au fur et à mesure à chaque table. Classe.

Comme vous l'avez compris nous avons été conquis du début à la fin et je ne peux donc que vous le recommander. Nous reviendrons assurément.
LE JARDIN DES PLUMES
LE JARDIN DES PLUMES Responsable
01/10/2023 à 14:29
Cher Monsieur,

Merci beaucoup pour votre message. Nous le transmettons à nos équipes !

En espérant avoir l'occasion de vous accueillir de nouveau,

Sincères salutations.
hekri
hekri
Visité en septembre 2023
Überraschend gutes Restaurant, nicht billig aber das Geld wert. Sehr eigenständige Gerichte. Die gefüllt Tomate auf 3-Sterne Niveau.
LE JARDIN DES PLUMES
LE JARDIN DES PLUMES Responsable
01/10/2023 à 14:31
Dear Sir,

Thank you for your return.

Kind regards.
Nat Cobos
Nat Cobos
Visité en septembre 2023
Quelle magnifique expérience. Nous sommes venues entre amies pour notre dîner gastronomique annuel. Le menu en 7 tableaux et l'accord mets vin ont été parfaits . Des saveurs délicates de la gourmandise et de l'audace . BRAVO. Le service à l'hôtel et au restaurant 10/10. Et les chambres superbes. Le petit dejeuner fait maison vaut le détour également. Bref je recommande à 100 pour 100. Un seul regret ne pas avoir pu rencontrer le chef pour le féliciter de vive voix. Il était pourtant là. C'est dommage qu'il ne soit pas venu en salle . Un remerciement spécial au sommelier passionné et à notre serveur (bonne continuation au Vietnam)tous les 2 extrêmement sympathiques et pro.
LE JARDIN DES PLUMES
LE JARDIN DES PLUMES Responsable
01/10/2023 à 14:33
Chère Madame,

Merci beaucoup pour votre message qui nous réjouit. Ce fût un plaisir de vous accueillir.

Bien à vous.
Gabrielle Breton
Gabrielle Breton
Visité en septembre 2023
Très beau lieu, félicitations !!!
LE JARDIN DES PLUMES
LE JARDIN DES PLUMES Responsable
14/09/2023 à 13:46
Chère Madame,

Merci beaucoup pour votre retour, au plaisir de vous accueillir de nouveau !

Bien à vous.
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