HOSTELLERIE DES REMPARTS
Cuisine française
•
€€
2024
Recommandé
•
2024
L’Hostellerie des Remparts vous promet une « farandole de saveurs dans un cadre historique ». On appréciera en effet, l'été, de déjeuner au bord de La Batte, un petit ruisseau qui coule le long de la Maison des Remparts. Côté cuisine, on y va aussi bien pour le chef, Enrico Caruso, que pour sa cave, joliment mise en valeur, avec une soixantaine de références. Même si cela parait être une évidence, la carte change selon les saisons. Difficile, donc, de mettre un plat en avant à travers cette cuisine inventive et généreuse. Le chef met toujours en exergue une épice ou un produit (réglisse, écrevisse, sauce) pour surprendre ses clients.
Publicité
Publicité
Organisez votre voyage avec nos partenaires à Delle
Transports
Réservez vos billets d'avions
Location voiture
Réservez un train
Location bateaux
Hébergements & séjours
Trouver un hôtel
Location de vacances
Trouvez votre camping
Séjour tout compris
Voyage sur mesure
Voyage en immersion
Services / Sur place
Activités & visites
Forfait e-SIM à l'International
-5% sur l'assurance voyage
Trouver un médecin
Avis des membres sur HOSTELLERIE DES REMPARTS
4.7/5
14 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Vincent m
Visité en août 2022
Très satisfait de notre repas !!! Réservation la veille par internet avec doléances en terrasse. Accueil au top et doléance rempli. Gastronomie excellente et raffinée nous recommandons vivement.
Gilles G
Visité en juillet 2022
Excellentes ces côtelettes d’agneau. Bravo chef ! Top aujourd’hui ! Bravo
Laetitia R
Visité en juillet 2022
Comme d'habitude tout a été parfait, personnel très sympathique et prévenant , cuisine délicieuse... juste un petit bémol, le vin servi au verre était à température ambiante et pas au frais mais cela a vite été corrigé, merci????....
Thierry O
Visité en juillet 2022
C'est la 4ème fois que nous allons dans cet établissement et à chaque visite c'est un réel plaisir.
Très bon service attentionné. La qualité des plats et la présentation excellente.
Très bon service attentionné. La qualité des plats et la présentation excellente.
Publicité
Les meilleurs à Delle et autour
Publicité
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
HOSTELLERIE DES REMPARTS propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
HOSTELLERIE DES REMPARTS compte 14 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de HOSTELLERIE DES REMPARTS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur HOSTELLERIE DES REMPARTS en cliquant ici
HOSTELLERIE DES REMPARTS se situe au 1, place Raymond-Forni , 90100 Delle
Publicité
Seul petit bémol le croustillant morillon trop salé,.vraiment trop..
Sinon rien à redire on refera sans souci ..