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La fromagerie-beurrerie Vagne a vu le jour voici plus de 90 ans. En 1991, cette unité familiale a été confiée à l'Union de Coopératives Agricoles des Fruitières Traditionnelles (UCAFT) regroupant 11 ateliers. Les comtés sont encore salés à la main. Elle gère l'affinage des fromages du Doubs et du Jura. La collaboration entre tous les acteurs de la filière permet de créer des fromages au lait cru d'exception (4 AOP : Comté, Morbier, Mont d'Or, Bleu de Gex et Raclette). Une association unique en son genre sur le Massif du Jura.
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Avis des membres sur VAGNE FROMAGERIES
4.6/5
5 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
TIMEO BG
Visité en février 2024
Fromagerie propre
Christian L
Visité en novembre 2023
Excellent comté goûteux et fruité, super travail d'affinage.
Dominique Sevelinge
Visité en juin 2023
Pas possible d'acheter du comté ici alors que le petit futé le recommande, réservé aux professionnels. Nous connaissions bien le fromagerie Vagne devenue Essencia. Déçus par les renseignements donnés très vagues et un peu moqué
Stylianos Pegias
Visité en mai 2023
Ένα καταπληκτικό τυρί που το τρώμε στην Nantes .Μπραβο σε όλους σας για την υπεροχη ποιότητα.
cozettemins Detect
Visité en juillet 2022
Cave d'affinage de comté , Morbier et raclette.
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VAGNE FROMAGERIES compte 5 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de VAGNE FROMAGERIES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur VAGNE FROMAGERIES en cliquant ici
VAGNE FROMAGERIES se situe au Rue des Frères-Lumière , 39800 Poligny
Lundi
08:30 - 12:30
et 13:30 - 16:30
Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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