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Michel Thibaut se consacre à la vigne depuis 1989, avec Catherine. Leurs vinifications recherchent la diversité de saveurs.
Michel Thibaut se consacre aux pieds de vigne depuis 1989. Il est épaulé par sa femme Catherine. Michel œuvre sur 9 ha. Le couple reçoit dans un caveau dans le plus pur style traditionnel, proche du centre-ville. Leurs vinifications recherchent la diversité de saveurs et une accessibilité au plus grand nombre. Leur pépite est l'un des joyaux jurassiens qu'est le vin de paille. Il le leur rend bien avec des médailles d'or et des commentaires élogieux dans les guides. D'autres trouvailles : un macvin rouge et un puissant pinot noir baptisé « C'est pas logique ».
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Avis des membres sur DOMAINE MICHEL THIBAUT
5/5
4 avis
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
vincent Frasnes
Visité en mars 2024
Nous sommes un groupe oenologique belge de 10 personnes. Dans le cadre d'une visite dans le Jura, nous avons pris rendez-vous avec cette petite maison (J'avais rencontré madame et monsieur au salon des vins de Gembloux en Belgique). Très bon accueil par monsieur et une dégustation d'une bonne heure des différents vins produits par le domaine. Le cadre est sommaire mais ce n'est pas très important. Tout le monde a apprécié, c'était un bon moment de convivialité. Les crémants, vins et MacVin sont bons, et cerise sur le gâteau les prix sont très raisonnables. Une bonne maison.
Катя Капран
Visité en novembre 2023
Ravi de vous rencontrer????✨
Bert Deelman
Visité en août 2023
Erg leuke ervaring en proeverij. Heerlijke wijnen. En goede adviezen. Goed parkeren en hulp bij inladen.
Marie Paule Bourgeois Pin
Visité en juin 2023
Bonne adresse très bon accueil dégustation intéressante accompagnée d idées recettes qui permettent de prolonger la visite..... tout le groupe a bien apprécié.Prix tout à fait raisonnables pour des vins de qualité.
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Questions fréquentes :
DOMAINE MICHEL THIBAUT propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
DOMAINE MICHEL THIBAUT compte 4 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de DOMAINE MICHEL THIBAUT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur DOMAINE MICHEL THIBAUT en cliquant ici
DOMAINE MICHEL THIBAUT se situe au 2, rue des Petites Marnes , 39800 Poligny
Lundi
17:30 - 19:00
Mardi
17:30 - 19:00
Mercredi
Fermé
Jeudi
17:30 - 19:00
Vendredi
15:00 - 18:30
Samedi
10:00 - 12:00
et 15:00 - 18:30
Dimanche
10:00 - 11:45
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