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2024
Recommandé
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2024
Restaurant pour les amoureux du brunch à Bordeaux.
Les Sauvages n'ont que le nom. Dans le quartier des Chartrons, ce spot coloré et chaleureux est le rendez-vous incontournable des amoureux du brunch, même en semaine. A la carte, le chef compose ses brunches en fonction des saisons mais les cartes sucrées ou salées renouvelées chaque mois sont toujours présentes. Les formules sont déclinées en Big Brunch pour les gros appétits et Tiny Brunch pour les moins affamés. En revanche, la qualité des produits reste la même : les pains sont façonnés avec de la farine bio, les œufs sont issus de poules élevées en plein air dans le sud-ouest, les cafés, torréfiés par l'Alchimiste à Bordeaux, proviennent du Brésil, de Colombie ou d'Ethiopie.
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Avis des membres sur LES SAUVAGES
4.6/5
36 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Mi Maté
Visité en février 2024
Super brunch très bon très copieux. Je recommande
Almaz
Visité en février 2024
Les sauvages était mon brunch préféré de Bordeaux, j'y allais à chaque changement de carte! Mais mes 2 dernières expériences m'ont vraiment déçues, un passage en septembre 2023 et la brioche perdue était trop mouillée et une partie des toppings indiqués sur la carte avait dû être remplacé par manque d'ingrédients, le second passage il y a quelques jours et un manque d'organisation total (nous avions réservé et sommes arrivés à l'heure et on a dû attendre 15 min avant d'avoir notre table qui était libre et propre tout ce temps, nous n'avons pas compris), la tartine au poulet un peu petite, on avait été habitué à de plus grandes quantités, et un peu sec, ça manquait peut être de labneh, et le yaourt et granola où il manquait le praliné coco (plus dispo) et le granola, enfin il y avait 3 grains qui se battaient en duel mais il fallait les trouver!
Champion Ambre
Visité en février 2024
Plats très bons et généreux. On sent que les produits sont frais et de bonne qualité. Les prix sont abordables par rapport à la quantité et qualité que l’on a dans l’assiette.
Seul bémol: la salle est assez petite, il y fait vite chaud… pensez à réserver pour avoir une place assurée!
Seul bémol: la salle est assez petite, il y fait vite chaud… pensez à réserver pour avoir une place assurée!
Dan Mads
Visité en février 2024
Meilleur brunch de bordeaux!
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Questions fréquentes :
LES SAUVAGES compte 36 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de LES SAUVAGES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LES SAUVAGES en cliquant ici
LES SAUVAGES se situe au 49, cours de la Martinique , 33000 Bordeaux
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
11:00 - 15:00
Jeudi
11:00 - 15:00
Vendredi
11:00 - 15:00
Samedi
10:30 - 16:30
Dimanche
10:30 - 16:30
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???? Nous avons goûtés le "Lovely Chicken", une tartine labneh-poulet qui fut un régal étant bien garnie et savoureuse. Le "Dwich hivernal" fut notre coup de coeur, par son côté sucré-salé entre raclette et butternut, une association créative et originale !!
???? L'équipe est adorable et à l'écoute et le cadre est super cosy ! Le plus ? Un menu adapté aux enfants !!