Rare restaurant du centre historique de Bordeaux dont les spécialités sont les fruits de mer et les poissons.
Le style vieux bistrot parisien mâtiné d’embruns marins nous a séduits par l’abondance des accessoires, clichés, photos et références. Mais aussi parce que l'Embarcadère est une institution ! Chez ce Maître Restaurateur, les produits de la mer sont rois ! Un bon petit vin blanc sec parmi la trentaine de références accompagnera parfaitement l'assiette de dégustation de fruits de mer, la farandole d'huîtres, un homard gratiné au beurre maître d'hôtel ou encore la sole meunière. Le jour de notre venue, un soir en semaine, il y a eu beaucoup d'attente (encore une fois). Les plats sont corrects, mais n'ont rien d'exceptionnel. Pourtant, l'addition est salée. L'équipe a le sourire, c'est déjà ça !
L'eau plate a un goût bizzare, l'odeur de toilette est présent dans la salle malheureusement. Du coup, l'avis mitigé, d'où 3 sur 5.