PARC ANIMALIER HERIA
Restaurant à Doucier offrant plusieurs formules du jour aux produits du terroir et des plats sans prétention.
Au pied des cascades du Hérisson, les animaux sont rois. Chèvres, chevaux, chiens-loups, yacks, bisons, rongeurs, moufflons, lamas, moutons, cerfs, rapaces, oiseaux cochons... s'y font chouchouter. Mais c'est aussi une auberge où l'on déguste produits de la ferme et du terroir et un hébergement en chambre d'hôte, roulotte ou tipi. Dans un cadre rustique, charcuteries, steaks, civet d'auroch, et desserts maison sont servis en toute simplicité. Plusieurs formules sont proposées dans la journée (visite-dégustation, goûter, animations et activités ludiques...).
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Dommage tout de même dans un cadre pareil
Un cadre qui nous dépayse, rustique et conviviale,
En bref je recommande fortement :)
Les plats sont servis dans un cadre bien sympathique, au style "Far-West". Tous les produits sont issus de la ferme, et ne parlons pas des desserts (du fait maison, miam!).
Un conseil: Gardez-vous une petite place pour le fromage et le dessert...Même si l'envie de se resservir du plat une troisième fois est vraiment tentante !