MAISON BARBIER
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La Maison Barbier - Salaisons de Franche-Comté, située à Pont-de-Roide, est une charcuterie artisanale renommée pour ses produits de qualité et son savoir-faire traditionnel. Les charcutiers/bouchers y fabriquent des spécialités comme la saucisse de Morteau, la saucisse de Montbéliard, le jambon fumé du Haut-Doubs, le Bresi et le Jésus de Morteau. La Maison Barbier a remporté de nombreuses médailles, dont une médaille de bronze pour la saucisse de Montbéliard au Concours général Agricole 2023 et une médaille d'or pour le saucisson sec pur porc au Concours International du Saucisson.
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