BIERE DU DOUBS
Dimitri Morin a ouvert sa brasserie en 2009 sur le plateau jurassien. Il cherche des saveurs équilibrées et écarte l'amertume : son éventail se compose d'une douzaine de références dont 5 principales baptisées en fonction de leurs caractéristiques. Citons la Doubseur (bière blanche), la Doubsdoune (bière blonde aux épices) ou la Doubsloureuse (bière brune intense). Il y aussi la Doubszen, la Doubsdoune à Noël. 60 % de la production se destine au régional, à la cave ou en terrasse lors de soirées très musicales et animées forcément !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BIERE DU DOUBS
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