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AUBERGE DE LA SALAMANDRE

6, rue des Consuls
24200 Sarlat-la-Canéda
France - Voir sur la carte
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L'avis du Petit Futé sur AUBERGE DE LA SALAMANDRE

Plaque millesim 2017

L'auberge de Joëlle Castagnau est située dans l'hôtel Tapinois de Bétoud datant du XVe siècle. Le cadre est chaleureux : les pierres apparentes et les magnifiques poutres offrent au lieu un charme rustique et apaisant. La cuisine est traditionnelle et les produits du terroir ont toute leur place sur la carte, à des prix modiques. Les plats sont simples : escalope de foie gras sauce aux truffes, omelette aux cèpes ou aux truffes, coq au vin font partie des spécialités du chef. 

Informations et horaires sur AUBERGE DE LA SALAMANDRE

Fermé du 15 novembre au 15 décembre. Ouvert tous les jours le midi et le soir. Menus de 16,50 € à 27 €. Menu enfant : 9 €. Plat du jour : 10,50 €.

Message du propriétaire de AUBERGE DE LA SALAMANDRE

Ce charmant restaurant de Sarlat va devenir votre coup de coeur Périgourdin !
Située dans l'Hôtel Tapinois de Bétou datant du XV ème siècle, l'Auberge de la Salamandre vous propose des plats typiques de la région dans un cadre authentique et raffiné. Dès votre arrivée, vos sens sont en éveil ! Les pierres apparentes et les magnifiques poutres offrent au lieu un charme rustique et apaisant. Sa décoration unique et son ambiance chaleureuse en font un endroit hors du commun.
Pour vous imprégner de la douceur de la Dordogne et profiter des rues de Sarlat, rien ne vaut un déjeuner en terrasse ! La carte est composée de plats de la région ainsi que de mets traditionnels comme le délicieux coq au vin. Le service rapide et l'équipe à l'écoute de vos besoins feront de ce restaurant une adresse que vous n'oublierez pas !

 

Avis des membres sur AUBERGE DE LA SALAMANDRE

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
16 avis d'internautes
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
De passage à Sarlat, petite pause déjeuner à la Salamandre.
Accueil sympa, service rapide et pro.
Une carte relativement varié.
Le choix du jour, une omelette aux cèpes et une omelette aux girolles accompagner de pomme de terre sarladaises.
Très bonne cuisson, belle quantité de champignon. Pomme de terre de qualité.
Le pain est affreux et le pichet de rosé à oublier...
Une facture raisonnable.
Je recommande pour une pause déjeuner.
Omelette aux girolles
Omelette aux cèpes
Omelette aux girolles
Girolles
le 12/11/2016 à 16:35
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les menus sont appétissant mais quand l'assiette arrive : déception...
Les noix de St Jacques ????? A voir !
Les aiguillettes de canard étaient accompagnées d'une sauce "tournée" !
Les prix sont élevés par rapport à la qualité.
Service trop rapide pour que la cuisine ne soit pas du réchauffé.
le 27/08/2016 à 20:03
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Après avoir aperçu les panneaux du petit futé placardés sur la devanture du restaurant, notamment celui de 2016, Nous sommes allés manger à l'auberge de la Salamandre et nous avons été extrêmement déçus. En entrée nous avions pris le foie gras : une pauvre petite rondelle avec deux morceaux de pain rassis sans aucun accompagnement. En plat, le magret de canard demandé rosé était saignant, le confit de canard n'était pas confit, on n'arrivait pas à décoller la viande de l'os. Le vin etait chaud, la corbeille de pain était du pain rassis de plusieurs jours et la serveuse était aimable comme si on lui devait de l'argent et pour finir la chantilly du dessert était chaude.. Après avoir fait toutes ces réclamations à la serveuse aucun geste commercial n'a était fait. A éviter absolument sauf si vous voulez perdre du temps et de l'argent. Nous ne suivrons plus les conseils du petit futé
le 24/08/2015 à 21:51
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
J'ai suivi les conseils et avis du site du petit futé et j'ai été dîné à l'auberge de la salamandre.
J'ai été déçu. Les serveurs mal aimables, les pommes de terre baignant dans le gras, le gâteau aux noix tout sec.....
Bref je ne recommande pas du tout ce restaurant.
le 29/07/2015 à 22:28
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Vraiment très déçu par la cuisine, une triste escalopes de foie gras mal dénervée, des pommes de terre sarladaise trempant dans l'huile et avec de l'ail lyophilisee. Seul point positif les rillettes du menu enfant.

Carte et itinéraire pour AUBERGE DE LA SALAMANDRE

Lat : 44.89063263 / Lon : 1.21579623

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