L'AUBERGE SAN GHJUVANI
2024
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Auberge offrant le bonheur d'une bonne table et la tranquillité d'une gastronomie rurale à Propriano.
À 3 km de Propriano, retrouvez le bonheur d'une bonne table et la tranquillité d'une gastronomie rurale. Une table champêtre tenue avec brio par la famille Mondoloni. Clary, Madame-Mère est aux fourneaux et Jean-Yves au service pour les réjouissances de la maison : la soupe paysanne, la charcuterie artisanale de Cuttoli, le ventru (panse de porc farcie), le sanglier du maquis en daube, les tripettes, l'assiette de fromage identitaire, et le fameux gâteau à la farine de châtaigne. Chaque vendredi soir, en saison, laissez-vous bercer par les chants et les guitares.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur L'AUBERGE SAN GHJUVANI
Ouvert d’avril à la Toussaint. Basse saison : ouvert du mardi au dimanche et les jours fériés le midi et le soir. Haute saison : du mardi au dimanche et les jours fériés le midi et le soir. Réservation recommandée. Menus de 28 € à 42 €. Carte : 38 € environ. Vin au verre. American Express, Chèque Vacances. Accueil des groupes. Chaises bébé. Jardin. Terrasse. Animations. Participation de 8 € pour les soirées musicales.
Message du propriétaire
Nos offres et services
Avis des membres sur L'AUBERGE SAN GHJUVANI
Service impeccable où les serveurs sont très compétents dans leur domaine et vous présentent la carte avec les boissons et repas typiques.
Cadre et personnel des plus accueillants, sans parler des plats corses qui sont délicieux.
Vrai endroit de paradis que nous recommandons +++ !
Nous voulions manger dans un lieu à la cuisine traditionnelle Corse, nous ne sommes pas déçus!
La carte propose une variété raisonnable de plats typiques, faits maison et copieux. Le tout aiguillé par les recommandations du responsable. Nous ne manquerons pas de revenir et surtout de recommander ce lieu où nous avons passé un très agréable moment!
Merci encore ;)
Questions fréquentes :
Je conseille fortement !
Très bon conseil, du serveur ( ventru ???? )