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On irait bien refaire un tour du côté de Sichuan. Pour cela pas besoin d'aller bien loin, Atelier Mala vous invite à découvrir le piquant du poivre (mà) qui rencontre la chaleur du piment (là), dans des recettes délicieusement relevées, typiques de la province chinoise du Sichuan. Au menu, on goûte aux saveurs exotiques des racines de lotus croquants et des raviolis mala au porc et au gingembre, accompagné de leur fameuse sauce secrète avant de succomber à une autre spécialité de la maison, le suan cai mi xan, un plat de nouilles de riz et de chou assaisonné à la mode sichuanaise, accompagné au choix de légumes, bœuf ou porc. Un beau voyage culinaire en perspective.
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Avis des membres sur ATELIER MALA
4.6/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
ATELIER MALA compte 25 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de ATELIER MALA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ATELIER MALA en cliquant ici
ATELIER MALA se situe au 44, rue des élus , 51100 Reims
Lundi
Fermé
Mardi
11:30 - 14:00
et 18:30 - 22:00
Mercredi
11:30 - 14:00
et 18:30 - 22:00
Jeudi
11:30 - 14:00
et 18:30 - 22:00
Vendredi
11:30 - 14:00
et 18:30 - 22:00
Samedi
11:30 - 14:00
et 18:30 - 22:00
Dimanche
Fermé
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(Traduit par Google)
Cuisine chinoise très authentique et délicieuse, mais le dessert était un peu décevant, surtout celui à la mangue : 6€ la moitié d'une mangue.
Une belle decouverte
De tres bonnes saveurs
Un accueil chaleureux et souriant
Un gérant extra ( anecdote : je ne supporte pas la ciboulette et cela n est pas une évidence pour moi que cela soit present dans le plat
Le personnel a accepté de me refaire le plat et avec le sourire
Le cadre est vraiment beau , mais beaucoup de monde .....normal vu la qualité des plats
Belle surprise
Vivement un.nouveau passage la bas