Restaurants > Cuisine française - Début, milieu et fin de mois

LE RELAIS DU PRESSOIR

RN19
10200 Ailleville
France
Informations générales et horaires
Ouvert tous les midis d'octobre à avril, ouvert tous les jours de mai à septembre sauf vendredi et dimanche soir. Menus de 11 € à 30 Lire Plus €. Lire Moins

L'avis du Petit Futé sur LE RELAIS DU PRESSOIR

À Ailleville, sur la nationale, en dépit de sa façade un peu grise, il est fort plaisant de faire une halte au Relais du Pressoir. La clientèle, souvent routière et garée sur le parking en face, a su reconnaître un lieu où la nourriture du terroir sait combler les féroces appétits. Ce que l'on apprécie également, c'est le côté convivial et chaleureux du relais, notamment grâce à l'énergie de Virginie Petit.

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    Département paisible au sud de la Champagne-Ardenne, l'Aube est un territoire singulier. Les nombreux marais qui s'y trouvent ont permis le développement d'un écosystème propre à cet environnement, où cohabitent grenouilles et grands chênes, très bien préservés au sein de divers parcs et réserves. Plus loin, les dolmens témoignent de la riche histoire du département. Le Petit Futé vous guide aussi au coeur du patrimoine culinaire de l'Aube : le champagne, bien sûr, mais aussi les pommes, la choucroute et l'andouillette, sans oublier l'AOC Chaource et l'imposante prunelle de Troyes et ses 40° ! De quoi prendre des forces avant d'aller profiter des opportunités de shopping dans les magasins d'usine de Troyes ou de ses nombreux salons et festivals.

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