LA CHANCELLERIE
Cette belle brasserie renommée de par son histoire, inévitable lorsque l’on est Orléanais, appréciable lorsque nous sommes de passage, afin d'y déjeuner ou d'y dîner à toute heure entre 11h30 et 2h, à l’ambiance cossue et quelque peu guindée, est ouverte tous les jours que l’année fait. Les spécialités mises en avant tournent autour de la mer. Ainsi, une délicieuse choucroute aux trois poissons et coquillages, des tartares de bonite et de saumon, les incontournables plateaux de fruits de mer ainsi que les huîtres, coquillages et crustacés extrêmement bien achalandés enchantent le regard vers une belle promesse de fraîcheur marine. Sans oublier, entre autres, les rognons de veau et l’andouillette de Jargeau, c’est à un petit festival de saveurs que nous sommes conviés, très bien entourés par un service sérieux et irréprochable. On y vient en famille ou pour un repas d’affaires d’autant que la vue sur la place du Martroi de la grande salle du premier étage ou de la terrasse nous transporte dans l’histoire, celle de Jeanne d’Arc, ici statufiée mais comme vivante. Fraîcheur, choix, présentation, la qualité se paie mais laisse en traîne de beaux souvenirs goûteux. A ne pas rater !
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Questions fréquentes :
L'accueil est chaleureux et le service au top ! Bon établissement, continuez ainsi