Un pari réussi pour Nicolas et Nadège ! Les deux gérants de ce bar à vin pas comme les autres ont en effet choisi un changement de carrière et de région pour se lancer dans l'aventure de Bibovino. Le concept ? La vente de vins au cubi, et une petite restauration faite maison. Les tartines chaudes et les grosses salades ainsi que de généreuses planchettes apéro accompagnent une belle sélection de vins. A la carte, on trouve en effet rouges, blancs, rosés proposés au verre pour une dégustation à table, avec les conseils avisés du couple. Une bonne manière de faire son choix avant l'achat d'un cubi. Pour Nicolas, le format cubi ne peut que séduire : vos 3 litres peuvent se conserver plusieurs semaines après ouverture sans être altérés... donc fini le gaspillage pour vos vins préférés !
Le temps d'attente est exagéré.
N'oubliez pas de préciser à la réservation si vous ne pouvez pas supporter l'escalier étroit vers le sous-sol.
Sinon nous reviendrons.
Bon service, serveuse agréable et cadre sympa quand on est pas dérangés