CANARD STREET BÉTHUNE

Face au grand succès rencontré par leur enseigne aux Halles de Wazemmes, les deux amis à l’origine du délicieux concept Canard Street ont décidé d’ouvrir un nouveau restaurant en plein centre-ville, rue de Béthune. Alors envie d’une pause gourmande entre deux séances de shopping ? Rendez-vous chez Canard Street Béthune ! En rez-de-chaussée ou à l’étage, profitez d’une ambiance agréable et conviviale et retrouvez les plats qui ont fait le succès de l’enseigne dans un véritable restaurant pouvant accueillir jusqu’à 60 personnes ! Ce n’est plus le petit corner des Halles et on joue désormais dans la cour des grands ! Au menu donc les désormais célèbres burgers au canard. Le pain est toujours confectionné par la Maison Doucet et les salades viennent toujours du même maraîcher (voisin de Canard Street Wazemmes dans les halles !). Et le canard est toujours savoureux et français. Les tartares mêlant viande hachée de magret de canard et saveurs exotiques sont toujours à la carte, de même que les croustillants, ces petites boulettes de viande hachée de magret roulées dans la chapelure et colorées dans la graisse de canard. En accompagnement, ne faites pas l’impasse sur les wedges, ces quartiers de pommes de terre cuits à la plancha dans la graisse de canard avec du thym et du romarin ! Pour un afterwork entre collègues ou entre amis, vous pouvez aussi vous laisser tenter par les planches qui présentent différentes douceurs comme les saucissons, fritons et rillettes… de canard bien sûr ! Entre street food et cuisine traditionnelle, Canard Street casse les codes de la gastronomie et met le canard à l’honneur de la plus savoureuse des façons. Alors rendez-vous rue de Béthune pour découvrir cette nouvelle adresse qui deviendra bientôt aussi célèbre que sa grande sœur !