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Restaurant pour ravir les amateurs de saveurs d'Orient à Lille.
Ouvert depuis le mois de juin 2017, le St 21 va ravir les amateurs de saveurs d’Orient. Ici c’est une histoire de famille ! Eh oui, ce sont deux frères, Gilbert et Georges Touma, qui sont aux commandes de ce lieu unique. En cuisine, c’est Gilbert qui officie. Après avoir fait ses armes dans les plus prestigieux établissements de Dubaï, le voilà à Lille pour vous concocter le meilleur de la cuisine libanaise. Les produits sont frais et de saison, ce qui permet au chef de sans cesse se renouveler et d’établir une carte au gré de ses envies. Evidemment les spécialités libanaises sont à l’honneur. Viande d’agneau grillée, brochettes de poulet, taboulé, moussaka emplissent la carte. Mais la grande spécialité de la maison, ce sont les mezzés. Tradition libanaise par excellence, il s’agit de plats servis ensemble pour permettre de tout savourer en petite quantité et surtout de partager. Car l’essence même de cette cuisine est le partage ! Pour rendre cela encore meilleur, n’hésitez pas à savourer tout ça avec le célèbre pain libanais. Côté dessert, les amoureux de sucré se régaleront de nammoura (un gâteau de semoule fine) ou d’aiche el saraya (des lasagnes de pain perdu !). La salle à l’étage est très lumineuse et est vraiment cosy (elle est privatisable). Le restaurant possède une très belle terrasse sur la Place Mendès France. Une adresse aussi belle que bonne à ne surtout pas manquer !
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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