Cette belle maison datant des années trente a su à la fois conserver son cachet d’époque tout en instaurant une belle modernité. Le Gambetta, c’est le restaurant de l’hôtel du même nom, un établissement de qualité où l’on aime résider en pleine ville. Qui dit restaurant d’hôtel, dit parfois restaurant sombre au fond d’un hall grouillant… Au Gambetta, c’est tout l’inverse ! Larges baies vitrées, salle de restaurant parfaitement aménagée, on respire et l’on se sent à son aise. On respire d’autant mieux que les normes d’hygiène sont ici appliquées à la lettre pour offrir la meilleure qualité, notamment sur un buffet que nous vous recommandons fortement. Dans le décor, deux aquariums géants nous donnent encore une plus grande impression de paix alors que l’on découvre la carte présentant une cuisine maison de tradition. Les menus varient au rythme des saisons, les plats sont généreux et présentés avec beaucoup de goût, la cuisine maison est pleine de saveurs et l’on ne manque pas le soufflé glacé à la Chartreuse pour conclure un repas. Client ou pas de l’hôtel, le Gambetta est une adresse gourmande à ne pas manquer. |
