Avec sa belle avancée sur l’avenue Alsace-Lorraine, Le Dialogue est un café, une brasserie, restaurant où il est aussi agréable de se retrouver pour boire un verre à toute heure du jour et de la nuit ou manger un bon morceau entre amis. On s’installe donc confortablement, on profite d’un service efficace et d’un bon accueil pour se plonger dans une carte qui aime à mettre en avant les spécialités maison : terrine maison selon la saison et ses crudités, foie gras maison et ses toasts, des ravioles, un bon choix de salades, des plats traditionnels de brasserie avec une andouillette au vin blanc ou une tête de veau en cocotte, une déclinaison de tartares, des carpaccios et des pâtes. Pas de la grande cuisine, mais de la bonne cuisine familiale et des ingrédients de qualité dont on connaît la provenance. En soirée, des pizzas font une apparition pas forcément remarquée. |
