Pourquoi nos lecteurs désignent-ils cet établissement comme l’un des incontournables de Grenoble ? Pourquoi Petit Futé approuve largement ce choix et ajoute un coup de cœur particulier à cette adresse ? Est-ce pour son cadre contemporain réalisé dans un immeuble ancien (1600) avec ses pierres apparentes, ses plafonds très hauts, ses couleurs reposantes, ses fenêtres taillées dans la pierre ? Est-ce pour sa situation exceptionnelle au calme dans cette rue piétonne, avec son immense terrasse si agréable en été au pied de l’arbre ? Est-ce pour le dynamisme d’une équipe à l’accueil agréable et au service efficace ? Est-ce pour la carte qui s’ouvre vers une cuisine évolutive, fine et inventive : tarte Tatin au foie gras et sa sauce au porto, tartare de poisson extra-mariné, chateaubriand de bœuf dans le filet avec sa sauce crème de truffe et ses raviolis frais à la ricotte et truffe blanche, les filets de rouget et leur crème de romarin ou encore le tajine de volaille aux trésors d’Orient pour finir sur une meringue en vacherin vanille et son coulis de fruits des bois ? Est-ce pour la fonctionnalité des lieux avec deux salles et un petit salon intimiste à l’étage, parfait pour les réunions de travail ou les événements à fêter ? Est-ce tout simplement pour avoir le plaisir de goûter à l’ensemble de ces excellentes prestations proposées par le maître des lieux Eric Armengaud. Ambiance conviviale à midi, décontractée le soir, des prix cohérents pour un tel repas, tout est plaisir en ce lieu ! |
