En entrant à la Cigogne, on a comme l’impression de pénétrer dans une grange confortablement aménagée avec sa petite cabane à l’entrée et sa mezzanine où l’on vient entre amis pour savourer autant une cuisine de bon aloi, qu’une ambiance chaleureuse. Dans son bec, cette cigogne a rapporté des spécialités de nos montagnes, comme cette salade de reblochon au miel ou bien des spécialités fromagères fondues, mais elle n’a pas oublié de survoler toutes les régions françaises pour nous servir des gambas flambées, une salade de noix de Saint-Jacques, un magret de canard. Une cuisine maison faite au feu de bois pour les cuissons, dont le point d’orgue reste le chapeau de cigogne. Un établissement qui tient son rang où l’accueil est particulièrement sympathique. |
