Un beau chalet où l’on s’arrête pour goûter aux spécialités de la région avec un menu du terroir savoyard avec sa salade au jambon cru et son vieux comté, un filet mignon de porc à la crème et bien d’autres gourmandises qui sentent bon nos rivières – filet de féra ou de truite – et nos alpages – croûtes, tartiflettes, fondues. A ne pas manquer également, une étonnante fricassée de Saint-Jacques et écrevisses au safran pour varier les plaisirs. On s’installe dans la salle chaleureuse où brûle le feu de cheminée, mais la terrasse nous tend ses tables dès les beaux jours. On vous a gardé sans doute le meilleur pour la fin, car il ne faudrait pas manquer les glaces maison qui régalent petits et grands Futés. |
