Sur la place de l’Eglise, cet établissement semble veiller au grain, à la bonne tenue gastronomique de Megève. Il faut dire, dans un premier temps, que l’endroit est totalement superbe de l’extérieur comme à l’intérieur avec son décor de boiseries chaudes, son plafond en caisson 1900-1920, son style cocoon très chaud et sa mezzanine qui nous invite déjà à nous élever vers les sommets d’une cuisine qui ne cesse de prendre de la hauteur. Richard Frémondière est un chef qui met à l’honneur son terroir avec des plats parfaitement réalisés. Un Prieuré où l’on vient religieusement savourer toutes les gourmandises d’un chef selon notre goût. |
