On l’annonçait l’année passée, Couleurs Café était l’adresse qui manquait tant aux allées. Une adresse tendance lounge avec une belle terrasse exotique pour nous donner des notes de musique au cœur. Mais ce n’est pas en été que l’on a testé cette adresse, c’est au début de l’hiver et si l’on a apprécié la décoration originale de l’immense salle, on a moyennement aimé la température un peu basse. Heureusement, l’accueil et le service chaleureux nous font oublier nos frissons en nous présentant une carte de bonne composition (la carte variant avec les saisons…). On commence par une terrine de foies de volaille maison et sa compote de poires au séchouan ou un foie gras mi-cuit au torchon maison et caramel balsamique, on s’évade avec une salade repas très généreuse ou une grande assiette sympa, les tagliatelles s’ornent de saumon frais et les ravioles du Royans de crème de picodon et noix, mais on décerne une mention spéciale aux poissons avec un pavé de saumon au sésame ou des gambas flambées au pastis. Au final, une bonne adresse qui se fait sa place au soleil. |
