Sur la route du sud qui entre dans Valence, l’Hôtel Seyvet est une étape raffinée où l’on est reçu chaleureusement « comme à la maison ». Cet hôtel, situé dans un immeuble des années 70 aux abords d’une avenue refaite à neuf et à quelques minutes du centre de Valence et de l’autoroute A7, joue la carte de la sobriété, du confort (chambres particulièrement douillettes) et de la fonctionnalité avec des chambres insonorisées, calmes et bien entretenues. Le parking privé surveillé et le garage fermé permettent de ne pas penser à la voiture que l’on peut sortir facilement pour faire un saut de puce à Valence. L’accueil est agréable comme la cuisine du restaurant, justement réputé, qui privilégie les produits de la région et de la Méditerranée voisine. |