Le château de Suze-la-Rousse fut à l’origine la propriété des princes d’Orange. Cette splendide forteresse, dont la face nord se dresse de manière imposante à l’extrémité d’un plateau pour donner toute sa beauté au paysage, fut construite au XIIe siècle et remaniée à plusieurs reprises à travers les âges jusqu’au XVe siècle. Comme au château de Grignan, la Renaissance a laissé des traces importantes dans l’architecture et l’ornementation du château. Ainsi, au cœur même de cette puissante forteresse, est cachée une surprenante cour à l’italienne sur arcades. C’est un peu comme du velours dans ce gant de pierres! Cette architecture d’un grand raffinement a la particularité de présenter une acoustique extraordinaire où les sons semblent rebondir contre les murs pour vous revenir amplifiés (ne vous laissez tout de même pas aller à hurler dans l’enceinte de la cour!). La famille de Baume-Suze, qui s’illustra notamment aux XVIe et XVIIe siècles, a laissé des décors somptueux : décors peints et stuqués, grand escalier, salles d’armes, salon octogonal, etc.). Aujourd’hui, le château abrite les laboratoires œnologiques de l’université du Vin (voir ci-dessous). On peut encore se promener dans le vaste parc boisé de chênes verts de la « Garenne » qui est ouvert aux promeneurs. A l’entrée du château, les vestiges de l’ancien jeu de paume donnent une idée de ce qu’était l’équipement de ce jeu très en vogue au grand siècle. |
