Sur une vaste place à l’angle de deux rues passantes, dans un décor qui mêle plaisirs d’un autre âge et ambiance chaleureuse, ce n’est certainement pas le restaurant que l’on vous recommandera pour faire un repas en amoureux. Mais c’est un établissement que l’on recommandera volontiers à ceux qui cherchent des adresses « du cru », de celles où l’on rencontre l’histoire d’un pays et les bons petits plats du terroir mitonnés maison : terrine de lapin aux abricots moelleux, médaillons de foie gras au jambon cru et pomme fruits, foie gras au naturel (le travail du foie gras est la spécialité de la maison), cuisse de canard braisé aux cèpes, pied et paquet d’agneau. Quelques bons verres de crozes ou de saint-joseph pour faire glisser le tout et l’on ne regrette pas le voyage. On nous annonçait une soirée Cuisses de grenouilles pour 20 € cet automne. Aura-t-elle tenue ses promesses? |
