Belle maison aux volets bleus, bel intérieur de pierres apparentes, mobilier de couleur et cuisine « au fil de l’eau » car le Rhône n’est pas loin qui nous emmène vers le Sud : fondant d’écrevisses et médaillon de sole et saumon à l’estragon; croustillant de l’océan au coulis de crabes verts; mignon de porc rôti ou magret de canard rôti; petite friture d’éperlan et filet de sandre à la vanille; entremet feuillantine ou tulipe ardéchoise. Pour accompagner le tout une belle carte des vins de la région et pour digérer une balade le long du fleuve par les anciens chemins. |
