Dans une des longues rues qui mènent du cœur de ville vers la gare, rues que l’on ne doit pas négliger pour faire de bonnes affaires, on a découvert cette année ce restaurant dédié à la spécialité romanaise : la raviole. La décoration n’est pas le point fort de cet établissement qui ressemble autant à une brasserie qu’à un restaurant savoyard avec son chalet de bois séparant les deux salles. Les assiettes de ravioles quant à elles sont généreuses et les déclinaisons de gratinés plutôt réussies. Autres spécialités maison, le filet de truite du Vercors et ses ravioles en papillote, un tartare de bœuf maison et des salades géantes pour les déjeuners entre copines. Le service pourrait être un peu plus efficace, mais la gentillesse de l’accueil permet de passer un bon moment. |
