Difficile de ne pas mentionner cet établissement dans une rubrique hôtelière à Montélimar. En effet, placé à l’endroit stratégique de la croisée de chemins, ce relais de poste fondé en 1758 vit passer sous son toit l’Empereur Napoléon à quatre reprises, la dernière lors de son exil sur l’île d’Elbe en 1814. C’est donc d’un lieu historique que se rempliront les nostalgiques (mais le Relais a vu séjourner également d’autres grands personnages dont le moindre n’est pas Francis Latry, grand résistant et propriétaire de l’établissement!) en plein cœur de la ville dans un cadre raffiné et entièrement rénové où rien ne manque à un séjour trois étoiles, même pas l’ombre des grands hommes! Un établissement qui a renouvelé son restaurant avec une carte plus accessible (mais les spécialités demeurent : filet de sole F. Latry, poulet sauté marengo, pintadeau lucullus…) qui nous invite à rentrer plus volontiers dans ce monument qui profite aussi des aménagements des Allées-Provençales. |
