Il est des impasses qui nous ouvrent des horizons! Il faut donc s’engouffrer dans celle-ci pour découvrir une des adresses sûres de Montélimar, de celles où l’on peut se rendre à coup sûr pour goûter aux saveurs authentiques d’une cuisine de grande tradition. Une adresse qu’il ne faut pas négliger à l’heure du déjeuner quand elle nous présente pour seulement 12,50 € un plat du menu à 19,50 € (cuisse de lapereau rôtie et sa sauce aux senteurs de thym ou escalope de saumon à la fondue de poireaux et beurre nantais) suivi d’un fromage ou d’un dessert. Dans un cadre ravissant aux murs et aux tables soignés, on ne manquera pas la salade tiède de homard au caramel d’épices (qui mérite une distinction), un foie gras frais succulent, des noix de coquilles Saint-Jacques à la provençale, des médaillons de homard rôtis au beaume de Venise ou un tendre filet de bœuf poêlé et ses morilles à la crème. De la belle et grande cuisine française à des prix fort raisonnables, une étape obligatoire pour réviser ses classiques. |
