Immanquable sur les Allées-Provençales avec ses couleurs jaunes, nous sommes, nous aussi attirés comme les abeilles vers ce rucher où nous pouvons butiner du bon nougat. Loin du piège à touristes que certains échaudés pourraient soupçonner sur les belles Allées-Provençales, la visite de la fabrique artisanale juste derrière la boutique (entrée dans la petite rue à côté) est assurée par un propriétaire, Pierre Bonnieu, soucieux de nous communiquer son amour de la fabrication des bons nougats nature ou aromatisé, en barres, en sachets ou en vrac que l’on peut acheter en boutique après l’avoir goûté. |
