A mi-chemin entre Saint-Agnan et la Chapelle-en-Vercors, l’auberge est campée en bord de route, donc très facile à repérer. Elle est d’autant plus remarquable, aux beaux jours, avec sa façade entièrement recouverte par une exubérante vigne vierge. Sur le mode familial, Florence Rousset décline sa cuisine régionale avec les produits du terroir drômois –caillette, ravioles– mais aussi vercouline (une raclette à base du moelleux bleu de Sassenage), tartiflette, raclette, fondue. S’y ajoutent les savoureuses et classiques préparations du Sud-Ouest, cassoulet et daube de canard aux pruneaux d’Agen. A souligner un accueil souriant et chaleureux sans être pesant et un décor sobre et agréable où le bois trône en maître. Pour prolonger quelque peu les plaisirs de cette adresse sympathique, l’auberge dispose de 6 chambres confortables, individuelles ou familiales. |
