Ce qui nous a frappé quand nous sommes arrivés d’un domaine, qui est centré autour d’une vieille et belle ferme provençale, au cœur de l’été, ce sont les odeurs. Ça sent les herbes aromatiques et sûrement que les nombreux romarins y sont pour une grande part. Les pierres et les poutres apparentes ne dénotent pas avec la piscine qui semble là depuis toujours, car ici on joue à raison la carte de l’authentique. En chambre, avec un décoration provençale très lumineuse et très fleurie, comme en cuisine, on respecte les saisons et les gourmands se régaleront des produits du marché avec une salade « je ne mange que ça », un magret de canard aux pèches de la Drôme, un sandre aux parfums d’olives et tomates avant d’attaquer les desserts maison. A l’écart de la route dans un havre de paix, voici une halte privilégiée pour un séjour en Drôme provençale. |
