Sur la longue route qui mène vers Gap, cet établissement situé au bord du ruban d’asphalte est une aubaine pour les voyageurs. On appréciera beaucoup la terrasse (surtout que le passage n’est pas trop fréquent) et une salle bien tenue où l’on peut se « contenter » d’un solide plat du jour (poulet grillé aux herbes de Provence et sa petite salade, filet de porc à la provençale…) ou découvrir à la carte une cuisine aux saveurs du sud (gambas grillées à la provençale, salade aux anchois…) et du terroir (terrine grand-mère maison, côtelettes d’agneau du pays… et une belle déclinaison d’omelettes). Etape sympathique avant « d’attaquer » le col de Cabre. |
